Закусочные фаршированные шампиньоны

Как приготовить закусочные фаршированные шампиньоны
Фотография закусочных фаршированных шампиньонов
Общее время 50 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 146 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Рая Лютых

Ингредиенты

  • шампиньоны - 600 г
  • сыр голландский - 150 г
  • петрушка - 80
  • майонез - 3 ст.л.

Как приготовить закусочные фаршированные шампиньоны

Шампиньоны лучше выбирать не самые крупные, но и не мелкие. Первым делом моем грибы.

Удалить ножки и часть мякоти из шапочки. Это удобно сделать с помощью чайной ложечки.

Рецепт закусочных фаршированных шампиньонов

Подготовленные шляпки выкладываем в форму, в которой они будут запекаться.

Рецепт закусочных фаршированных шампиньонов

Для начинки нам понадобится любой твердый сыр и зелень петрушки и укропа. Мне нравится, когда петрушки больше. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем мелко нарезанную зелень. Добавляем майонез и перемешиваем.

Рецепт закусочных фаршированных шампиньонов

Полученной смесью начинить шампиньоны.

Рецепт закусочных фаршированных шампиньонов

Запекать в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно полчаса. Жидкость из противня должна выкипеть, а грибы зарумянится.

Рецепт закусочных фаршированных шампиньонов

Приятного аппетита.

Рецепт закусочных фаршированных шампиньонов

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шампиньоны с сыром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Гнеушева Дина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить закусочные фаршированные шампиньоны только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

gordeeva_70

У меня закусочные фаршированные шампиньоны прямо как на картинке!
получилось шикарно, Рая спасибо за рецептик!!!

sofya

Хочу рассказать о фаршированных шампиньонах шик, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Шудра Анастасия

Выглядит очень аппетитно

Рита Ярош

Рая, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Даша Румбаль

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

isandere

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Андриенко Диана

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

zinka

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Помелова Ланка

Просто фантастика!!!
наконец закусочные фаршированные шампиньоны приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Рая!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

diana75

Офигенно вкусно получается закусочные фаршированные шампиньоны и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Ягунова Ольга

Спасибо! Клевенько!