Форшмак из сельди с зеленым яблоком
Так же может быть интересен рецепт форшмака с зеленым яблоком, протертым через чеснок, мне понравился.
Простой рецепт еврейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 248 кКал.
Ингредиенты
Для подачи:
- Хлеб (черный)
Как приготовить форшмак из сельди с зеленым яблоком
Это одна из лучших закусок, придуманных потомками царя Соломона.
Кошерная сельдь с кислинкой зеленого яблока - сегодня не просто гастрономический аперитив, но и блюдо, достойное для подачи даже в самых дорогих ресторанах.
Ну так это и логично! Евреи плохого не придумают.
Сельдь освободить от крупных и мелких костей, филе изрубить ножом в фарш.
Строго: не используя мясорубку или блендер!
Репчатую луковицу измельчить, обжарить на медленном огне в небольшой порции сливочного масла до мягкости.
У яблока удалить сердцевину, обдать яблоко лимонным соком, измельчить ножом в крошку.
Яйца отварить в кипящей воде в течение 3 минут, убрать с плиты, оставить в горячей воде еще на 2 минуты, затем шоково остудить под струей ледяной воды, очистить, изрубить ножом в мелкую крошку.
В рабочей чаше смешать сельдь, яблоко, яйцо и пассерованный репчатый лук, добавить оставшуюся порцию сливочного масла (размягчить), приправить горчицей, все тщательно перемешать и убрать до подачи в холодильник.
Подавать с черным хлебом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить форшмак по одесски. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Еврейская кухня для Woman's Day. Это одна из лучших закусок, придуманных потомками царя Соломона. Кошерная сельдь с кислинкой зеленого яблока - сегодня не просто гастрономический аперитив, но и блюдо, достойное для подачи даже в самых дорогих ресторанах. Ну так это и логично! Евреи плохого не придумают.
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт форшмака из сельди с зеленым яблоком!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Vita93 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вот и приготовила форшмак из сельди с зеленым яблоком!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить форшмак из сельди с зеленым яблоком,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
А я делала форшмак из сельди с зеленым яблоком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Может пригодится кому рецептик http://litara.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-s-kartofelem. Просто и быстро.
Сегодня приготовила форшмак из сельди с зеленым яблоком,очень вкусно!
vita93 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Vita93, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.