Форшмак по одесски

Как приготовить форшмак по одесски
Фотография форшмака по одесски
Общее время 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий 137 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя tediero

Ингредиенты

  • #Селедка - 150 г
  • Картошка - 100 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Зелёный лук - 20 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Укроп - 15 г
  • Яблоки - 60 г

Для подачи:

  • Зелёный лук - 15 г
  • Лимоны - 30 г
  • Помидоры черри - 80 г

Как приготовить форшмак по одесски

Отвариваем картофель в мундире до полной готовности. Очищаем, нарезаем очень мелко, кубиками.

Яйцо куриное отвариваем вкрутую, затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Натираем на мелкой терке.

Филе сельди режем мелкими кубиками с помощью острого ножа.

Яблоко очищаем от шкурки, нарезаем еще мельче, чем предыдущие ингредиенты (действовать нужно как можно быстрее, чтобы фрукт не успел потемнеть).

Охлажденное сливочное масло натираем на мелкой терке.

Укроп и лук мелко рубим.

Все ингредиенты соединяем в одной миске, тщательно перемешиваем.

Выкладываем форшмак на блюдо, украсив помидорами, лимоном и перьями зеленого лука.

Красиво, аппетитно, достойно!

Угощайтесь!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить форшмак с морковью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
marianna

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

isendirs

Давно хочу попробовать сделать форшмак по одесски))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

peded

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Криницкая Лида

Tediero, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от форшмака по одесски!

sotnikova_81

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

alesya70

При случае, воспроизведу litara.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-s-kartofelem.

Людмила Наумчик

Спасибо огромное за рецепт, tediero!
форшмак по одесски просто супер.
Все мои подруги делают теперь форшмак по одесски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Хольтер Катя

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

vera72

Изумительно вкусно…

rita80

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

yella

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Сафтенко Софья

Tediero!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lyudmila83

Спасибо tediero, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Огородникова Надя

Спасибо за угощение, буду пробовать

Моцак Анюша

Вкуснятина неописуемая!!!

Ксюша Бузикова

Я делала форшмак по одесски.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

bereznyak_90

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

khaliulina_86

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

nadezhda94

Спасибо:D
Будем пробовать!