Фотография лапши дли бешбармаки

Общее время 40 мин

Рецепт на 8

Калорий 1334 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя Якубова Ольга

Очень вкусное блюдо - бешбармак. Но многие не делают его только потому, что не дружат с тестом. А ведь сделать лапшу для бешбармака очень легко. Давайте проверим:) Так же может быть интересен рецепт соуса дли бешбармаки, мне понравился.

Простой рецепт татарской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 1334 кКал.

Ингредиенты

Яйца — 2-3 шт.
Бульон или вода — 1 стак.
Соль — 2-3 Щепоток
Мука — 3- 3,5 стак.

Как приготовить лапшу длю бешбармаку

Хорошенечко смешиваем яйца, соль и охлажденный бульон.

Выливаем смесь в миску с просеянной мукой и начинаем вымешивать тесто.

Тесто должно получиться достаточно тугим и не прилипать к рукам. По необходимости, добавляйте муку. Готовое тесто кладем в мешочек и отправляем в холодильник минут на 30.

Затем вылежавшееся тесто тонко раскатываем скалкой. Толщина теста - примерно 2-3 мм. И нарезаем на ромбики или квадратики. Вот и все:)

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сочни длю бешбармаку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

В наше время в магазине можно купить все, что душе угодно. Но, согласитесь, сделанное своими руками всегда и вкуснее, и приятнее. Давайте приготовим лапшу для бешбармака, ведь это совсем не сложно. А с покупным не идет ни в какое сравнение. Простой рецепт лапши для бешбармака пригодится вам не только для приготовления этого блюда. Из теста, приготовленного по этому рецепту, можно делать и пельмени. Следуйте инструкциям рецепта, и все у вас получится! Итак, приступаем:)