Азу из индейки с болгарским перцем в белом вине

Как приготовить азу из индейки с болгарским перцем в белом вине
Фотография азу из индейки с болгарским перцем в белом вине
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 254 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Ведьманова Мая

Ингредиенты

  • Грудка индейки 400 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Томатная паста 4 столовые ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Белое сухое вино 1 стак.
  • Сливочное масло 50 г
  • Перец черный молотый щепотка
  • Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить азу из индейки с болгарским перцем в белом вине

Растопите масло на сковороде на медленном огне, добавьте кумин, перец, нашинкованный чеснок и томатную пасту. Постепенно влейте вино, тщательно перемешивая.

Промойте азу, добавьте на сковороду, посолите и тушите на медленном огне, периодически перемешивая.

Через 30 минут добавьте мелко нарезанный перец и тушите еще около 10 минут. Ароматное блюдо на второе можно подавать!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суп-пюре с болгарским перцем и томатом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
soupis

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Яся Меташева

Спасибо за рецепт азу из индейки с болгарским перцем в белом вине.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

rimiso1977

Хороший рецепт. Спасибо

lashuner

Большое спасибо за рецепт азу из индейки с болгарским перцем в белом вине.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

pashneva_81

Азу из индейки с болгарским перцем в белом вине «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

hendai1971

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

tilyo1987

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Ася Холостова

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить сырный суп с креветками и болгарским перцем. Вот ).

adorientem1972

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Ксюша Огородникова

А реально это кто-нибудь готовил?