Творожное суфле со сливами

Как приготовить творожное суфле со сливами
Фотография творожного суфле со сливами
Общее время 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 164 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Зина Тырлова

Ингредиенты

  • Творог — 250 г
  • Сметана 25% жирности — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Манка — 2 ст.л.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Сахар — 40 г
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Сливы — 120-140 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сахар (для слив) — 1 ст.л.

Как приготовить творожное суфле со сливами

1. Творог смешайте при помощи блендера со сметаной, яйцом, сахаром. Добавьте манку, ванильный сахар и крахмал. Взбейте блендером в течение минуты.

2. Формы для выпечки смажьте сливочным маслом и разлейте в них творожную массу. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Рецепт творожного суфле со сливами

3. На небольшом огне растопите сливочное масло, добавьте сахар и, постоянно помешивая, дайте смеси закипеть. Добавьте нарезанные сливы и потушите их в течение 5 минут.

Рецепт творожного суфле со сливами

4. Выложите готовые сливы на суфле и отправьте в духовку при температуре 160 градусов на 10 минут. Приятного аппетита!

Рецепт творожного суфле со сливами

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суфле из печени. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Наверное, нет выпечки, нежнее суфле. Такая сладость придется по вкусу как любителям творога, так и любителям фруктов, ведь в качестве украшения и изюминки в этом рецепте использованы карамелизированные слив, очень красивые, мягкие и ароматные. Рекомендую брать плотные сливы, чтобы они лучше сохранили форму во время приготовления. Более того, обязательно дайте суфле немного подпечься без слив, чтобы оно хорошо пропеклось, после чего выложите сливы и продолжайте выпекать до готовности.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
dasha

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Клочко Анюта

Зина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт творожного суфле со сливами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Ася Ермолаева

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

olga

Девочки, увлеклась тыквенно-творожным суфле. Готовлю каждые выходные.

lashuner

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

lukashok_81

Дорогая Зина!!!
Приготовила творожное суфле со сливами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Пладо Тоня

Класс!
Приготовила творожное суфле со сливами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

anyutochka_88

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Скарбик Галя

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать творожное суфле со сливами.
Раньше думала, что творожное суфле со сливами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!