Турецкий напиток щербет

Как приготовить турецкий напиток щербет
Фотография турецкого напитка щербет
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 534 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Ольга Мингалёва

Ингредиенты

  • Малина — 0,5 кг
  • Вода — 2 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Малиновое мороженое — - По вкусу
  • Мята или лед — - По вкусу (для подачи)

Как приготовить турецкий напиток щербет

Малину промойте, чтобы не было в ней мусора или букашек мелких. Потом выложите в сотейник и залейте холодной водой. Доведите до кипения, потом уменьшите огонь и варите 20 минут, процедите. Ягоды можете использовать в другом десерте или выпечке. В щербете они нам не понадобятся.

Потом добавьте сахар в малиновую воду. Снова доведите до кипения. Варите на среднем огне минут 10, снимая пенку.

Рецепт турецкого напитка щербет

Остудите готовый малиновый сироп. Затем смешайте его с холодным молоком. Обязательно, чтобы оно было холодным. В бокал или креманку выложите по вкусу мороженое (малиновое или простой пломбир), залейте сиропом с молоком.

Рецепт турецкого напитка щербет

Готовый турецкий щербет (напиток) перед подачей можете украсить листиками мяты. Приятного аппетита!

Рецепт турецкого напитка щербет

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить щербет из дыни. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Турецкие шербеты бывают разными, их можно готовить из разных ягод или фруктов (необязательно из малины). Но малиновый шербет получается очень нежным, сладким и ароматным одновременно. Чтобы приготовить турецкий щербет (напиток) понадобится молоко, обязательно холодное. Перед подачей можете добавить в щербет мороженое.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
olyid

Ольга, спасибо большое, за вкусный превкусный турецкий напиток щербет!!!

Полина Вербушкина

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

uthiconto

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Алена Гамаль

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

sabrekova_96

Надо будет сделать напиток щербет. Должно получиться классно.

edesedint1972

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ольга за прекрасный рецепт!

Вера Киршина

Спасибо за рецепт, готовила турецкий напиток щербет на день рождения сестры
Всем понравилось

vika94

Ольга, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

evgeniya77

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

anka82

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю турецкий напиток щербет

lyusya

Не рецепт, а песня!!!

antou2004

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы турецкий напиток щербет готовили 5 получила т.к. всё знала)))

aska

Прекрасный рецепт турецкий напиток щербет!
Лучше делать турецкий напиток щербет строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

edoutou

Чудненький рецепт)))

yanka

Отлична идея!

Стася Михалап

Ольга, это просто волшебный рецепт!

konyukhova_88

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ksyukha97

Большое спасибо, доступно и все ясно.

shabanova_93

Турецкий напиток щербет - очень вкусно, продукты сочетаемые

peded

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Ольга Гапонько

Ольга, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))