Сербет с арахисом

Как приготовить сербет с арахисом
Фотография сербета с арахисом
Время подготовки 20 мин
Общее время 28 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 136 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя arofada

Ингредиенты

  • Сливочное масло 30 г
  • Молоко сухое 45 г
  • Какао-порошок 45 г
  • Вода 100 мл
  • Арахис 100 г
  • Сахар 500 г

Как приготовить сербет с арахисом

Подсушите арахис на сухой сковороде или на противне в течение 5-7 минут. Огонь должен быть слабым, иначе начинка для десерта может подгореть.

Переложите остывшие орехи в пакет и измельчите их скалкой.

В кастрюлю или сотейник насыпьте сахар, какао и сухое молоко. Влейте воду и перемешайте ингредиенты.

Поставьте посуду с тестом на плиту на средний огонь. Доведите смесь до кипения, затем убавьте нагрев до минимума и готовьте основу для щербета еще 8 минут. Сладкую массу нужно постоянно помешивать, иначе она прилипнет к стенкам посуды.

Снимите кастрюлю с плиты и дайте ее содержимому постоять в покое 5-7 минут. После этого добавьте сливочное масло и арахис, перемешайте ингредиенты еще раз.

Переложите полученную массу в пластиковый контейнер, разровняйте поверхность будущего десерта. Когда смесь остынет, уберите ее в холодильник на 7-8 часов. После этого, угощение можно разрезать на несколько частей и подать к столу.

Сгущенное молоко и масло взбейте блендером.

Печенье и орехи измельчите ножом.

Смешайте подготовленные продукты, слепите из них колбаску и заверните ее в пищевую пленку.

Отправьте заготовку на ночь в морозильную камеру.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить щербет из конфет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Давайте разберемся, как приготовить дома сладкий щербет с арахисом и какао. Оригинальный десерт украсит семейное или дружеское чаепитие.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
yingadde1991

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

kutepova_92

Я теперь просто обязана приготовить сербет с арахисом

kutepova_92

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

nedis

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

elaldor

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Селиванова Томара

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Инга Бантеева
dymochka_82

Спасибо большое за рецепт сербета с арахисом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

tilyo1987

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сербета с арахисом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

tilyo1987

Вот сейчас по Вашему рецепту, arofada, делаю это чудо чудное;)

edinditit1981

Я делала сербет с арахисом, мне понравилось.
Даже сестре, которая сербет с арахисом не любит,понравилось!

Путинцева Рая

Я делала почти так же, было очень вкусно.

bogomaz_97

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

leancitom

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!