Молочный щербет
Очень вкусный десерт со вкусом детства для настоящих сладкоежек от А. Селезнева. Так же может быть интересен рецепт щербета домашнего, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 442 кКал.
Ингредиенты
- сахар - 255 г
- арахис жареный - 140 г
- ванилин - ½ ч.л.
- вода - 50 мл
- молоко сгущенное - 120 г
Как приготовить молочный щербет
235 г сахара, воду, сгущенное молоко нагреть до 120 С, постоянно помешивая.
За 10 минут до окончания ввести 20 г сахара.
Слегка охладить и взбить миксером до образования однородной массы кремового цвета.
Добавить орехи, ванилин и хорошо перемешать.
Выложить в форму с пергаментом и охладить в холодильнике.
Нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мандариновый щербет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Девочки, молочный щербет объедение.
Супер рецепт!
lomes2004, большое спасибо!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
За рецепт спасибо
Думаю, очень вкусно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт абрикосового щербета. Реально, очень вкусно.
Просто божественный вкус!
АААААА как вкусно глядя на молочный щербет слюнки потекли ручьем!!:D
Прекрасный рецепт!
Лучше делать молочный щербет строго по рецепту и получается ну просто волшебно!