Мороженое домашний клубничный щербет из йогурта
Всего несколько ингредиентов, и домашнее мороженое готово!
Клубничный сезон в самом разгаре и всем любителям мороженого предлагаю приготовить яркое, ароматное, нежное клубничное мороженое. Готовить вы его можете в мороженице или без нее, это очень просто! Йогурт берем натуральный, я использовала домашний, предварительно сцедив лишнюю сыворотку. Если вы любите мороженое с кусочками ягод, то клубничную смесь можете не перетирать, а оставить так как есть, но я все таки перетираю, так как не люблю в мороженом косточки. Попробуйте приготовить, это очень вкусно! Так же может быть интересен рецепт абрикосового щербета, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 118 кКал.
Ингредиенты
- Йогурт - 500 г
- Клубника - 300 г
- Сахар - 200 г
- Вода - 2 ст.л.
- Ваниль - по вкусу
Как приготовить мороженое домашний клубничный щербет из йогурта
Ингредиенты. Количество сахара берите на свой вкус, в зависимости от сладости клубники сахара может понадобится больше или меньше. Для аромата по желанию можете добавить ванильный сахар, но это не обязательно.
Клубнику моем, чистим и нарезаем произвольными кусочками.
В сковороду выкладываем клубнику, сахар и 2 ст. л. воды. Отправляем на огонь и варим 15 минут, время от времени перемешиваем, смесь должна слегка загустеть.
Полученную смесь перетираем через сито и даем остыть до комнатной температуры.
Добавляем йогурт, все тщательно перемешиваем. Выкладываем смесь в емкость для заморозки и отправляем в морозильную камеру.
Первых 2 часа каждые 20-30 минут мороженое достаем с морозилки и активно перемешиваем. Через два часа оставляем мороженое до полного застывания.
Готовое мороженое выкладываем в креманки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить щербет из печенья. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я делала мороженое домашний клубничный щербет из йогурта, мне понравилось.
Даже сестре, которая мороженое домашний клубничный щербет из йогурта не любит,понравилось!
Офигенно вкусно получается мороженое домашний клубничный щербет из йогурта и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Рецепт мороженого домашний клубничный щербет из йогурта понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Девочки, увлеклась напитком щербет. Готовлю каждые выходные.
Рецептик супер!!:)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мороженое домашний клубничный щербет из йогурта к домашнему празднику.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо, очень понравилось оформление мороженого домашний клубничный щербет из йогурта!
Спасибо большое за рецепт, chernenkaya_75.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
chernenkaya_75, ваш рецепт мороженого домашний клубничный щербет из йогурта самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Мороженое домашний клубничный щербет из йогурта конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо огромное за рецепт, chernenkaya_75!
мороженое домашний клубничный щербет из йогурта просто супер.
Все мои подруги делают теперь мороженое домашний клубничный щербет из йогурта по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мороженое домашний клубничный щербет из йогурта.
О результате напишу позже.