Мармелад с шампанским для любимого
Оригинальные желейные конфетки с насыщенным вкусом шампанского - отличный десерт на 14-е и 23-е февраля для любимого мужчины. Так же может быть интересен рецепт мармелада из лука, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 6 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 159 кКал. Повод приготовления этого рецепта: 8 марта, день влюбленных, день рождения, 23 февраля.
Ингредиенты
- шампанское 150 мл
- вода 50 мл
- цедра апельсина 0.5 шт.
- сахар 2 ст.л.
- желатин 3 ст.л.
Как приготовить мармелад с шампанским для любимого
В желатин добавить 2 ст. л. воды и оставить набухать.
Снять цедру с половины апельсина (ножом для чистки овощей или теркой), добавить сахар, залить ее водой и поставить на очень маленький огонь. Довести до кипения и варить минут 7-10. Далее цедру выбросить, горячей водой залить желатин и хорошо размешать. Если желатин не растворился до конца, поставить кастрюльку на очень маленький огонь, и варить помешивая до полного растворения желатина.
Желатиновую смесь немного остудить и влить в нее шампанское. Хорошо перемешать.
Разлить желе по формочкам - у меня силиконовая форма для льда с сердечками, чтобы форма не деформировалась, я поставила ее на доску. Можно в каждую будущую мармеладку добавить по ягодке (свежей или замороженной), но у меня их к сожалению не оказалось. Поставить в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.
Чтобы вынуть желе из формы, нужно окунуть ее в горячую воду на несколько секунд, затем перевернуть. Обвалять готовые мармеладки в сахаре.
Наслаждаться вкусом)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мармелад из сока. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мармелад с шампанским для любимого конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Мой самый любимый рецепт мармелада с шампанским для любимого!!!
Я тоже так готовлю!
Когда в первый раз попробовала мармелад с шампанским для любимого, мне не понравилось.
Предлагаю взять на заметку яблочный мармелад. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ressur1980, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибочки
как раз собралась делать мармелад с шампанским для любимого