Очень люблю ежевику. Когда нашла этот рецепт была несказанно рада и счастлива. Недавно выложила на этом сайте, хотела отредактировать и нечаянно удалила. Так что выкладываю снова. Так же может быть интересен рецепт мармелада иза луки, мне понравился.
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 76 кКал.
сухие чистые ягоды измельчить в блендере или процессоре, перетереть через сито, освободив от косточек
смешать с сахаром
добавить желатин
оставить на два часа
массу довести до кипения, помешивая,
разлить в баночки и закрыть
с 1 кг сахара и ежевики получается 5 баночек по 370г
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мармелад иза соку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Какой интересный рецепт мармелада ежевичная отрада:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Готовила litara.ru/deserty/marmelad/yablochny-marmelad, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.