Домашний мармелад с агар-агаром
Так же может быть интересен рецепт мармелада из вишни, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 95 кКал. Нам понадобится Силиконовые формы для маффинов.
Ингредиенты
- Сахар 1 стак.
- Апельсины 4 шт.
- Агар-агар 2 ч.л.
Как приготовить домашний мармелад с агар-агаром
Выжмите сок из 3-4 апельсинов, чтобы получилось 400 мл. У меня сок получается с мякотью, т. к. я его делаю в Термомиксе, но можно и без мякоти, тоже будет хорошо.
300 мл сока соедините с агар-агаром и оставьте минут на 30. Я брала 2 мерные чайные ложки, без горки. Через 30 минут оставшиеся 100 мл сока соедините с сахаром и доведите до кипения.
Добавьте сюда, помешивая, сок с агар-агаром, дайте закипеть и поварите минут 5-7. Снимите с плиты и дайте постоять минут 10.
Подготовьте формочки. Разлейте в них горячую массу, дайте остыть до комнатной температуры и уберите в холодильник.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мармелад из лука. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Аналогичным способом можно приготовить мармелад из любой замороженной ягоды или насыщенного сока. И сделать двухслойный мармелад. Я делала из жимолости и из сливового компота. Получилось очень вкусно! А если достать готовый мармелад из холодильника, аккуратно вынуть его из формочек, посыпать сахаром и хотя бы часть оставить на 2-3 дня (сколько вытерпите) при комнатной температуре (а еще лучше поставьте на батарею), то будет вообще супер! Главное, никакой химии, все натуральное и очень полезное, и совсем просто!
Комментарии к рецепту
Спасибочки alingu
попробуем обязательно
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Замечательный способ приготовления домашнего яблочного мармелада. Мне так нравится!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Alingu, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Увидев рецепт домашнего мармелада с агар-агаром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида домашнего мармелада с агар-агаром.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт!
теперь домашний мармелад с агар-агаром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!