Крем для блинов
Обыкновенные блинчики могут превратиться в потрясающий десерт. Все, что для этого нужно, - приготовить аппетитный шоколадный крем для блинов в домашних условиях. Так же может быть интересен рецепт крема из молочного шоколада, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 244 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на скорую руку.
Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Шоколад — 50 г
- Какао — 1 ст.л.
- Мука — 1.5 ст.л.
- Сливочное масло — 100 г
- Молоко — 500 мл
Как приготовить крем для блинов
1. Первым делом вам, разумеется, нужно нажарить блинчиков. Используйте свой любимый рецепт.
2. В небольшой кастрюле доведите до кипения молоко. В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром, добавьте какао и муку. Масса должна быть однородной и без комочков. В кипящее молоко тонкой струйкой влейте шоколадно-яичную смесь, постоянно помешивая. Проварите на медленном огне, пока масса не начнет густеть.
3. На водяной бане растопите шоколад. В горячий крем отправьте размягченное сливочное масло и растопленный шоколад. Взбейте миксером до однородности. Если используете ароматизаторы, то не забудьте их добавить на этом этапе.
4. Вот и все, теперь можно выкладывать по одному блинчики и смазывать их кремом. Между слоями можно выложить также ягоды, орешки или сухофрукты, например. Готовый тортик оставьте минимум на пару часов, чтобы он как следует пропитался.
5. Вот такой несложный вариант крема для блинов. Перед подачей на стол торт можно украсить ягодами, сахарной пудрой или кокосовой стружкой, например. Приятного чаепития!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить крем яблочный со сливками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Это довольно простой рецепт, как приготовить крем для блинов, который под силу повторить даже новичку на кухне. При желании для аромата можете добавить немного ванилина, а также алкоголь, ликер или коньяк, например. Особую пикантность крему придадут дробленые орешки. В результате у вас получится аппетитный тортик.
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Отчитываюсь.
крем для блинов супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Заприметила новый рецепт белкового крема для торта litara.ru/deserty/krem/belkovy-krem-dlya-torta, но вот еще руки не дошли.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт крема для блинов станет любимкой
хочу хочу
Сделала крем для блинов, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Я делала крем для блинов.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Ситник! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ситник, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
крем для блинов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.