Вкусные, свежие, цитрусовые конфеты. В новогоднюю ночь эти конфеты разнообразят праздничный стол. Так же может быть интересен рецепт шоколадна-орехового тарт, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 140 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 411 кКал.
Вскипятить 2 стакана воды и проварить в них корочки 2-3 минуты, откинуть на сито, промыть холодной водой, воду слить. Повторить эту процедуру еще раз.
Апельсиновые корки порезать тонкими полосками вдоль (шириной 4-5мм).
Как только наши "полоски-корочки" будут готовы, аккуратно выкладываем их на пергамент по одной, так чтобы они не соприкасались друг с другом, стряхивая излишки сиропа в кастрюлю. И дать им полностью остыть.
Далее засыпаем сахар в кастрюлю, заливаем водой -200мл. Ставим на огоньи доводим до кипения, помешивая. Как только сахар полностью растворится, убавляем огонь до минимума, корки выкладываем в сироп, и варим их около 1 часа, периодически помешивая и следя за количеством сиропа в кастрюле. К концу варки сироп должен полностью вывариться.
Апельсины очистить от кожуры сделав 6-8надрезов.
Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане. Перемешаем до однородного состояния. И начинаем по одной обмакивать корки в шоколадной глазури и выкладываем на новый лист пергамента. Дать схватиться при комнатной температуре, и убираем в холодильник до полного застывания.
Достаем из холодильника и наслаждаемся.
И наслаждаемся.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадно-арахисовый тарт. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция, спасибо огромное за рецептик!!!!
Ahtictap1973, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ahtictap1973, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте шоколадна-овсяного кисель.
Ну вообще я не люблю шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.