Шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция

Как приготовить шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция
Фотография шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция
Общее время 140 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 411 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ahtictap1973

Ингредиенты

  • Корки от апельсинов, если средние – 3шт,крупные - 2шт - 3 шт.
  • сахар - 200 г
  • шоколад темный - 100 г
  • масло сливочное - 1 ч.л.

Как приготовить шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция

Вскипятить 2 стакана воды и проварить в них корочки 2-3 минуты, откинуть на сито, промыть холодной водой, воду слить. Повторить эту процедуру еще раз.

Апельсиновые корки порезать тонкими полосками вдоль (шириной 4-5мм).

Рецепт шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция

Как только наши "полоски-корочки" будут готовы, аккуратно выкладываем их на пергамент по одной, так чтобы они не соприкасались друг с другом, стряхивая излишки сиропа в кастрюлю. И дать им полностью остыть.

Рецепт шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция

Далее засыпаем сахар в кастрюлю, заливаем водой -200мл. Ставим на огоньи доводим до кипения, помешивая. Как только сахар полностью растворится, убавляем огонь до минимума, корки выкладываем в сироп, и варим их около 1 часа, периодически помешивая и следя за количеством сиропа в кастрюле. К концу варки сироп должен полностью вывариться.

Рецепт шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция

Апельсины очистить от кожуры сделав 6-8надрезов.

Рецепт шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция

Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане. Перемешаем до однородного состояния. И начинаем по одной обмакивать корки в шоколадной глазури и выкладываем на новый лист пергамента. Дать схватиться при комнатной температуре, и убираем в холодильник до полного застывания.

Рецепт шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция

Достаем из холодильника и наслаждаемся.

Рецепт шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция

И наслаждаемся.

Рецепт шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадно-арахисовый тарт. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Саболова Лиза

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция, спасибо огромное за рецептик!!!!

zinka

Ahtictap1973, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Моцак Надежда

Ahtictap1973, я всегда доверяю твоим рецептам!

lyudmila83

Очень вкусно и всегда к столу

absentium

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

onduloul

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте шоколадна-овсяного кисель.

Нюта Иевлева

Ну вообще я не люблю шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Саченко Мила

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Ефанова Арина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.