Творожные булочки с начинкой безе
Нежные творожные булочки. Хорошо подойдут как к чаю, так и к кофе на завтрак или в любое другое время дня. Данный рецепт хорошо использовать в семье где есть дети, которые не любят есть творог, так как в выпечке он им даже не почувствуется. Сами булочки не сладкие, но за счет начинки они приобретают свой нежно-сладкий вкус. Так же может быть интересен рецепт безе кокосовые, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 251 кКал.
Ингредиенты
- творог - 200 г
- масло сливочное - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука - 300 г
- сахар - 100 г
- ванилин - 1 г
Как приготовить творожные булочки с начинкой безе
Творог соединить в однородную массу с размягченным сливочным маслом.
Добавить ванилин и яичные желтки. Перемешать до однородной массы.
Всыпать небольшими порциями муку смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться эластичное и крутое, примерно такое как на пельмени.
Скатать тесто в шар и оставить отдыхать минут на 10.
Для безе: взбить яичные белки в пышную пену, затем добавить постепенно весь сахар и хорошо взбить.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать 1 часть в тонкий пласт, смазать половиной безе.
Скатать тесто с начинкой в рулет и нарезать на кусочки толщиной 2-3 см. Делать это нужно быстро и острым ножом, так как начинка может вытечь. Выложить получившиеся кусочки на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до образования нежно-золотистого цвета.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить корзиночки с безе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Не перестаю удивляться! Класс!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Может быть кому и пригодиться тоже безе без яиц.
Спасибо за рецепт
очень люблю творожные булочки с начинкой безе
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Прочитала, надо попробовать.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я тоже заприметила творожные булочки с начинкой безе, да пока еще руки не дошли.
Когда делала творожные булочки с начинкой безе и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт творожных булочек с начинкой безе разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо большое за замечательный рецепт творожных булочек с начинкой безе.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!