Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте

Как приготовить тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте
Фотография тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 159 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя nikonova_96

Ингредиенты

  • лук репчатый - 1 головка
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сыр - 80 г
  • тесто слоеное - 400 г
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • сливки 10-20% - 100 мл
  • горчица острая - ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • кабачки молодые - 1 шт.
  • базилик свежий - 2 веточки

Как приготовить тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте

Кабачки нарезать кружочками, присолить, поперчить и обжарить на растительном масле, до легкого зарумянивания. У меня кабачок среднего размера, если берете маленькие кабачки, возьмите два штуки.

Лук нарезать крупными кольцами и обжарить в той же сковородке, что и кабачки.

Рецепт тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте

Приготовить заливку. Смешать яйца, сливки, тертый на средней терке сыр, горчицу. Посолить по вкусу. Добавить базилик. Я просто порвала его руками.

Рецепт тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте

Тесто заранее разморозить при комнатной температуре. Выложить его в форму (у меня 26 см.) Распределить кабачки и лук. Залить заливкой. Поставить в заранее разогретую до 200 C духовку. Выпекать тарт в течении 20-25 минут.

Рецепт тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте

Остудить немного и подавать как закуску или легкий ужин.

Рецепт тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте

Кусочек для любителей овощей! Приятного аппетита!

Рецепт тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вишневый тарт. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
pistsova_78

Очень хороший и вкусный рецепт тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте, оценили и полюбили, спасибо!

Ломунова Таня

Прикольно, но сложновато для меня(

Хлуденцова Снежанна

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

edoredi1973

Мои гости требовали добавки)))

Лида Резниченко

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

yanulya

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

kanaschenko_76

А вот ссылочка на рецепт лукового тарта litara.ru/zakuski/tarty/lukovy-tart.

bogaeva_97

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Вера Герасимович

Nikonova_96, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте — вкуснятина!

ofsimows

Ты просто кудесница.
А тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте очень похвалила.

Давидкова Люда

Nikonova_96, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте.
Мне он нравится больше других.