Первое, что необходимо приготовить-это карамель, т. к. она должна полностью остыть и стать густой. Для этого нам понадобится 3-4 часа. Сливки довести до кипения, снять с огня. Сахар карамелизировать на сухой сковороде до янтарного цвета, снять с огня, добавить масло, перемешать до однородной массы, влить сливки, перемешать.

Поставить на огонь, довести до кипения и оставить кипеть несколько минут. Затем карамель остудить, перелить в емкость, накрыть и хранить в холодильнике.

Рецепт дважд шоколадный тарт с карамелью

Тесто: Смешать все сухие ингредиенты, вмешать масло, вымесить тесто, сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 ч.

Форму смазать сливочным маслом. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 3-4см. Переложить тесто в форму, формируя бортики. Дно наколоть вилкой, поставить в холодильник на 30 мин

Духовку разогреть до 180,выпекать основу 15 мин Затем дать полностью остыть, выбрать ит формы

Ганаш: шоколад измельчить, сливки довести до кипения, снять с огня и соединить с шоколадом, перемешать до объединения. На дно основы из теста вылить карамель, на карамель-ганаш. поставить тарт в холодильник на 2-3 ч.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить клубничный тарт. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

Прелести Люся

Большое спасибо за рецепт дважд шоколадный тарт с карамелью.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Галя Терпстра

Луппа, спасибо.
Приготовила дважды шоколадный тарт с карамелью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

snezhanna

Я, как большая любительница дважд шоколадный тарт с карамелью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне дважд шоколадный тарт с карамелью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ксюша Процаенко

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тарт с клубникой.

pouthar1992

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Александра Яфизов

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Лиза Ржаницына

Удобная у вас инструкция по приготовлению дважд шоколадный тарт с карамелью получилась

Ефанова Арина

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Людмила Нехорина

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Полина Чумаченко

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

oromyo1996

Рецепт дважд шоколадный тарт с карамелью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

untesiong

У меня вроде получилось!
спасибо!

allupad

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Нюта Иевлева

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

goman_93

Очень очень вкусно получилось!!!

yulya

Прикольно, но сложновато для меня(

valueva_95

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

nedis

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Терлецкая Ангелина

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить дважды шоколадный тарт с карамелью…
Все, начну прямо сегодня!!!

sintsova_84

Какая у Вас Фантазия!!!

irisha

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Дважды шоколадный тарт с карамелью

Ингредиенты

Как приготовить дважды шоколадный тарт с карамелью

Комментарии к рецепту