Благодаря морковке по-корейски, рулетики получаются очень сочными и ароматными. Так же может быть интересен рецепт рулетиков из кабачков и помидоров, мне понравился.
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 474 кКал.
Для этого рецепта можно морковку по-корейски и купить, но я сделала ее сама.0,5кг морковки очистить, натереть на крупной терке (если есть специальная терка для овощей по-корейски-трем на ней). Отжимаем сок из морковки, добавляем 2ст. л уксуса (9%),3-4ст. л под. масла,3-4 зуб. чеснока (подавить на давилке для чеснока),1,5ст. л сахара, соль по вкусу, меленый лавр. лист и черн. перец. Все хорошенько перемешать.
Наши мини-рулетики выложить на противень выстеленный бумагой для выпечки, сверху помазать взбитым яичком, и выпекать в разогретой духовке 30-40мин Приятного аппетита.
Готовое тесто раскатываем, в серединку выкладываем морковку на нее выкладываем колбаской фарш, сворачиваем рулетом и режем на маленькие рулетики.
Мясо с луком перекрутить на мясорубке. Готовый фарш солим и перчим
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриные рулетики в беконе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
рулетики теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Рулетики с мясом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Чудесный рецепт рулетиков!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо, очень понравилось оформление рулетиков с мясом!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт рулетиков.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Мой парень просто обожает рулетики))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Приготовила!!!
Оленька, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я делала рулетики с мясом, мне понравилось.
Даже сестре, которая рулетики с мясом не любит,понравилось!
Только что доела рулетики с мясом!!! очень вкусно!!!