Вместо шампиньонов подойдут вешенки. Так же может быть интересен рецепт поленты с грибами, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 404 кКал.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до карамельного цвета.
Грибы разрезать на 4 части.
В отдельной сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, слегка посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, перемешать и обжарить до золотистого цвета.
Обжаренные грибы измельчить в блендере.
Фарш соединить с измельченными грибами, посолить и поперчить, добавить горчицу, все вымешать и сформировать две котлеты.
Камамбер разрезать на два кружка.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить котлеты с одной стороны, затем перевернуть, влить в сковороду немного воды, выложить на котлеты по кружку камамбера, накрыть сковороду крышкой и обжаривать все 1-2 минуты.
Булочки разрезать вдоль пополам.
На одну половину каждой булочки выложить котлету, сверху поместить обжаренный лук и пару листьев салата. Накрыть второй половиной булочки.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить перловку с грибами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте luiza.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Luiza, тут ещё оливье с грибами.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Таким способом обязательно попробуем приготовить чизбургеры с грибами! спасибо!
Какая красота…
Приготовила мужу чизбургеры с грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, luiza, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чизбургеры с грибами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Я делала чизбургеры с грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая чизбургеры с грибами не любит,понравилось!
Luiza, спасибо большое, за вкусный превкусный чизбургеры с грибами!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Супер задумка - буду заглядывать!
Пасиба))
по рецепту делаю))