Чизбургеры с грибами

Как приготовить чизбургеры с грибами
Фотография чизбургеров с грибами
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 404 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя luiza

Ингредиенты

  • булочки зерновые - 2 шт.
  • домашний говяжий фарш - 200 г
  • шампиньоны коричневые - 7 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • камамбер - 70 г
  • салат листовой - 4 листа
  • тимьян - 2 веточки
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить чизбургеры с грибами

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до карамельного цвета.

Рецепт чизбургеров с грибами

Грибы разрезать на 4 части.

Рецепт чизбургеров с грибами

В отдельной сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, слегка посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, перемешать и обжарить до золотистого цвета.

Рецепт чизбургеров с грибами

Обжаренные грибы измельчить в блендере.

Рецепт чизбургеров с грибами

Фарш соединить с измельченными грибами, посолить и поперчить, добавить горчицу, все вымешать и сформировать две котлеты.

Рецепт чизбургеров с грибами

Камамбер разрезать на два кружка.

Рецепт чизбургеров с грибами

Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить котлеты с одной стороны, затем перевернуть, влить в сковороду немного воды, выложить на котлеты по кружку камамбера, накрыть сковороду крышкой и обжаривать все 1-2 минуты.

Рецепт чизбургеров с грибами

Булочки разрезать вдоль пополам.

Рецепт чизбургеров с грибами

На одну половину каждой булочки выложить котлету, сверху поместить обжаренный лук и пару листьев салата. Накрыть второй половиной булочки.

Рецепт чизбургеров с грибами

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить перловку с грибами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Пилина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

bayazova_92

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

alsu

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

polli85

Очень вкусно!
Все как в рецепте luiza.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Поля Зоя

Luiza, тут ещё оливье с грибами.

lilya

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

istiti

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Тома Лещенко

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

idofo

Таким способом обязательно попробуем приготовить чизбургеры с грибами! спасибо!

lida90

Какая красота…

Покалумпова Ляля

Приготовила мужу чизбургеры с грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

alsu

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

kochetkova_78

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, luiza, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чизбургеры с грибами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Прелести Люся

Я делала чизбургеры с грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая чизбургеры с грибами не любит,понравилось!

diana

Luiza, спасибо большое, за вкусный превкусный чизбургеры с грибами!!!

onsucha2001

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

lashuner

Супер задумка - буду заглядывать!

alekmorse1987

Пасиба))
по рецепту делаю))