Драники с грибами
Драники с грибами - вдвойне вкусно и полезно!
Помните прекрасный советский фильм Девчата? Главная героиня перечисляла огромное количество кулинарных блюд, которые можно приготовить из обыкновенной картошки! Среди них были и всеми любимые драники:) А я хочу предложить вам еще один вариант этой чудесной еды - драники с грибами. Попробуйте - и вы будете готовить драники исключительно по этому рецепту Так же может быть интересен рецепт тыквенных драников, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 86 кКал.
Ингредиенты
- Картошка - 1 кг
- Лук - 2 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Грибы - 0.5 кг
Как приготовить драники с грибами
Выбрать точное количество ингредиентов предлагаю самим вам - добавляйте все по вкусу и точно не ошибетесь:) Ведь все ели картошку с грибами, кто-то любит грибов побольше, кто-то поменьше. Ориентируйтесь на свой жизненный опыт и, конечно же, природную интуицию!
Итак, обжариваем грибочки с луком. Я брала шампиньоны, а лук резала мелко-мелко (я лук не люблю, но понимаю, что никакое блюдо не может обойтись без этого ингредиента). Далее чистим картошку и натираем ее на средней терке. Смешиваем картошку с грибами, яйцом и 1-2 столовыми ложками муки (для клейкости). Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Выкладываем на сковородку лепешечки из нашей массы из картошки с грибами и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавать строго со сметаной.
Приятного аппетита.:
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить драники с чесноком. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я выбрала драники с грибами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сделала http://litara.ru/goryachee/draniki/draniki-s-kuritsei-i-gribami-v-slivochnom-souse. Всем советую!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Готовила драники с грибами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит драники с грибами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо Марго за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Какая вкусняшка!
Да драники с грибами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать драники с грибами постоянно.
Марго — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела драники с грибами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Марго, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за драники с грибами и красивое оформление!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю драники с грибами уже полгода, все супер!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!