Брускетта с авокадо и грушей

Как приготовить брускетту с авокадо и грушей
Фотография брускетты с авокадо и грушей
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 178 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Кристина

Ингредиенты

  • #Хлеб - 4 шт.

Начинка:

  • Вяленые помидоры - 5 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Груши - 0.5 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Мята - 2 шт.
  • Сок лайма - 2 ст.л.
  • Кедровые орехи - 1 ст.л.

Украшение:

  • Груши - 0.5 шт.
  • Бальзамический уксус - по вкусу

Как приготовить брускетту с авокадо и грушей

Подготовить ингредиенты.

Хлеб подсушить на сухой сковороде с двух сторон.

Рецепт брускетты с авокадо и грушей

Начинка. Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать небольшими кубиками. Сразу полить авокадо соком лайма, чтобы оно не потемнело.

Рецепт брускетты с авокадо и грушей

Томаты также нарезать мелкими кубиками.

Рецепт брускетты с авокадо и грушей

Половинку груши очистить, удалить семена и нарезать кубиками.

Рецепт брускетты с авокадо и грушей

Мяту и чеснок мелко порубить и добавить к авокадо.

Рецепт брускетты с авокадо и грушей

Соединить авокадо, грушу, вяленые томаты, мяту, чеснок и кедровые орешки. Перемешать.

Рецепт брускетты с авокадо и грушей

Выложить на каждый ломтик хлеба по 2-3 ст. л. начинки.

Рецепт брускетты с авокадо и грушей

Полить бальзамическим соусом.

Рецепт брускетты с авокадо и грушей

По желанию, т. к. вкус у груш специфический. Половинку круши нарезать тонкими длинными ломтиками. В сковороде прогреть бальзамический соус и потушить в нем ломтики груш с обеих сторон до мягкости.

Рецепт брускетты с авокадо и грушей

Сформировать из ломтиков груш розочки и украсить ими брускетты.

Рецепт брускетты с авокадо и грушей

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить брускетту с лососем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Лирнык

Кристина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила брускетту с авокадо и грушей!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Пичугова Эльза

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Анастасия Шукурова

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

yanka

Приготовила брускетту с ростбифом, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

odnoralenko_82

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

olya84

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

danilina_73

Выглядит очень аппетитно

nekhorina_92

Брускетта с авокадо и грушей «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Ира Сабрекова

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Юлия Бахтурина

Пасиба))
по рецепту делаю))

Новосёлова Улья

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

owhusar

Брускетта с авокадо и грушей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

coupresen

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

rotensart

Брускетта с авокадо и грушей очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

itillilin

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Антонина Тимошина

Брускетта с авокадо и грушей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

paittise

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

esedastar

Я тоже делала брускетту с авокадо и грушей.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Алёночка Валентина

Рецептик брускетты с авокадо и грушей прямо специально для меня.

Антипина Люба

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.