Тесто для беляшей

Как приготовить тесто для беляшей
Фотография теста для беляшей
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 209 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Кустарёва Кира

Ингредиенты

  • Творог — 1 кг
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Кефир — 1/4 стак.
  • Мука — 1-1.5 стак.

Как приготовить тесто для беляшей

1. В глубокую мисочку выложите творог. Если комочков много, лучше протереть через сито.

2. Вбейте яйца, добавьте соль и немного кефира. Тщательно перемешайте.

Рецепт теста для беляшей

3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.

Рецепт теста для беляшей

4. Тщательно перемешайте. Все, тесто для беляшей готово. Оставьте его немного "отдохнуть", пока займетесь начинкой. А после можно приступать к лепке и жарке.

Рецепт теста для беляшей

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тесто для беляшей в хлебопечке мулинекс. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

По классического рецепту можно сделать обычное дрожжевое тесто, но я покажу интересный и довольно быстрый вариант, который станет чудесной альтернативой, на мой взгляд. Творог работает тут замечательно, тесто получается нежным, воздушным, в меру хрустящим после жарки. Попробовать хотя бы разок этот рецепт точно стоит.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
amazy

Мы тоже недавно первый раз делали тесто для беляшей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

yanka

Спасибо за рецептик теста для беляшей!!!
Муж был в восторге.
теста для беляшей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

idreanio1973

Готовила litara.ru/zakuski/belyashi/drozhzhevoe-testo-dlya-belyashei-s-sukhimi-drozhzhami, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

anima1975

Огромная благодарность вам,Кустарёва…))))

kira75

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ольга Иванишин

Уже второй раз тесто для беляшей делаю.
Просто восхитительно.

karapchuk_76

Спасибо большое! Буду пробовать!

owhusar

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

padedya

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..