Хотите чего-нибудь сладенького к чаю? Тогда предлагаю вам отличную идею, простую и всегда удачную. Аппетитная, воздушная дрожжевая булочка с повидлом в домашних условиях. Готовим? Так же может быть интересен рецепт пончиков с повидлом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 230 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, дрожжи, сахар и щепотку соли. Вымойте, обсушите лимон и натрите цедру. Добавьте ее к сухим ингредиентам. Булочка с повидлом в домашних условиях будет с легкой цитрусовой ноткой.
2. В отдельной мисочке соедините натуральный йогурт, растопленное сливочное масло, яйца и теплое молоко. Перемешайте все до однородности.
3. Теперь можно соединить все вместе и начать замешивать тесто.
4. Вымешивайте тесто не менее 10 минут, чтобы оно было мягким и воздушным. Выложите в мисочку, накройте чистым полотенцем или пленкой и оставьте в тепле подходить.
5. После первого подхода тесто нужно обмять и оставить его снова подходить.
6. После отщипывайте небольшой кусочек теста, разминайте его как следует в руках. В центр вложите ложку повидла и аккуратно залепите края.
7. Небольшим количеством сливочного масла смажьте форму и выложите туда булочки. Растопите еще ложку масла, смажьте немного верх и оставьте булочки минут на 20. За это время можно разогреть до 190 градусов духовку.
8. Отправьте противень в духовку и выпекайте до румяной корочки минут 15-20. После немного остудите и присыпьте сахарной пудрой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить расстегай с повидлом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Этот несложный вариант, как приготовить булочку с повидлом, станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю выпечку. Тесто получается невероятно воздушным и вкусным. А что касается начинки, то тут вы можете использовать любое фруктовое или ягодное повидло, которое есть у вас под рукой.
Комментарии к рецепту
Первый раз в жизни решилась на булочку с повидлом и не получилось(((
Так обидно!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю булочку с повидлом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я сделала булочку с повидлом, все получилось очень даже..!
giono, спасибо большое!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо большое, за рецепт http://litara.ru/zagotovki/povidlo/bulochki-s-povidlom-i-shtreizelem! Обязательно приготовлю.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт булочки с повидлом!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо еще раз ,giono, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Giono, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Не умею готовить в принципе вообще, а булочку с повидлом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
булочку с повидлом съели за один присест!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду булочку с повидлом.
Старый добрый рецепт.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Муж не любит булочку с повидлом, а тут увидев это чудо попросил положить ему булочку с повидлом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Сделала булочку с повидлом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!