Творожно-рисовая запеканка с абрикосами

Как приготовить творожно-рисовую запеканка с абрикосами
Фотография творожно-рисовой запеканка с абрикосами
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 714 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя anulya93

Ингредиенты

  • Рис — 1 стак. (отварной)
  • Творог — 600 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 10 г
  • Сметана — 50 г
  • Смородина — 150 г
  • Абрикосы — 5 шт.
  • Масло сливочное — 20 г

Как приготовить творожно-рисовую запеканка с абрикосами

Яйца соединяем с 2/3 стакана сахара и ванильным сахаром. Взбиваем все до однородной массы.

Добавляем творог, перемешиваем.

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Доводим массу до однородности при помощи миксера.

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Соединяем творожную массу с отварным рисом.

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Перемешиваем до однородности.

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки и смазываем сливочным маслом. Выкладываем в форму половину творожно-рисовой массы.

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Сверху распределяем смородину. Выкладываем на нее оставшуюся творожно-рисовую массу.

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Поверхность должна быть ровной.

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Абрикосы очищаем от косточек и разделяем на половинки. Выкладываем на творог.

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Поливаем верхушку сметаной.

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Готовим запеканку в духовке 1 час, температура 180 градусов.

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Готовую запеканку посыпаем оставшимся сахаром или сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить запеканку из яиц. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Не все знают, как приготовить творожно-рисовую запеканку с абрикосами. Запоминайте этот рецептик, ведь такую вкуснятину можно готовить по поводу и без повода. Смородину и абрикосы можно заменять любыми доступными ягодами или фруктами. Неизменной остается лишь основа из творога и отварного риса. Удачи!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
edesedint1972

Anulya93, спасибо огромное за рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами!
делаю уже 5-й раз!

Лена Филипьева

Спасибо вам, anulya93, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для творожно-рисовой запеканка с абрикосами уже имеются в наличии.

imoul1974

Очень, очень, очень вкусно!!!

Невдашева Ксюша

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Мужиканова Вера

Сделала творожно-рисовую запеканка с абрикосами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

anyuta

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

nyutka

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Катя Гудченкова

Забираю творожно-рисовую запеканка с абрикосами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт овсяной запеканки.

tooltiomy

Anulya93, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Шпунтик Лиля

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу