Творожно-рисовая запеканка
Очень нежная и вкусная запеканка. Вообще, она из книги Юлии Высоцкой "Детское питание". Но она настолько гармоничная, что идеально подойдет и взрослым, и на десерт, и на завтрак. Ягоды можно взять любые, даже замороженные, только слить лишний сок. Запеканки получается много, поэтому смело можете сделать половину порции, только уменьшите время приготовления. Для всех любителей творога. Так же может быть интересен рецепт запеканки с яблоками, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 105 кКал.
Ингредиенты
- творог - 400 банок
- рис - 200 г
- молоко - 600 мл
- сухофрукты - 300 г
- масло сливочное - 50 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 120 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить творожно-рисовую запеканка
Молоко влить в кастрюлю, довести до кипения
Всыпать рис, накрыть крышкой и варить до готовности на маленьком огне, потом остудить.
Ягоды тем временем разморозить.
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с размягченным сливочным маслом.
Добавить творог и сахар и все хорошенько вымешать.
Белки взбить в крепкую пену.
и аккуратно ввести в творожную массу.
Ягоды добавить в готовый рис и перемешать. Цвет такой фантастический был
Соединить рис с творожной массой, аккуратно вымешать!
Духовку разогреть до 170 градусов. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30-35 минут.
Готовую остуженную запеканку посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить запеканку из яиц. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Творожно-рисовая запеканка просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Супер!
При случае, попробуйте приготовить рецепт творожно-рисовой запеканка с абрикосами. Реально, очень вкусно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла творожно-рисовая запеканка. Вот я ему и приготовлю.
Янтурина, спасибо.
Приготовила творожно-рисовую запеканка.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!