Запеканка из шницеля и брюссельской капусты

Как приготовить запеканку из шницеля и брюссельской капусты
Фотография запеканки из шницеля и брюссельской капусты
Общее время 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 423 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Перегуд Женя

Ингредиенты

Ингредиенты основные

  • Свиная вырезка 300 г
  • Брюссельская капуста 300 г
  • Яблоки 2 шт.

Ингредиенты сливочный соус

  • Сливки 20% 200 мл
  • Сливочное масло 20 г
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Как приготовить запеканку из шницеля и брюссельской капусты

Свинину нарезать ломтиками и выложить в форму для запекания, сверху распределить брюссельскую капусту.

Яблоки очистить от семян, нарезать дольками и уложить в форму.

Приготовить сливочный соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплые сливки, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАУЮ ПРИПРАВУ, перемешать, довести до кипения, помешивая, прогреть 1 мин Снять с огня.

Готовым соусом полить шницель и запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин Подавать с картофельным пюре.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить запеканку из яиц. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Шкунова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Пахомова Люба

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

ithugac

Перегуд, я только смотрела рецепт, но уже хочу запеканку из шницеля и брюссельской капусты приготовить!

yanka

Делала запеканку из шницеля и брюссельской капусты на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Гусев Евгения

Большое спасибо так вкусно

kryachun_77

Девочки, вот отличная тема овсяная запеканка. Заглядывайте.

aciano

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

sofya

А я всегда готовлю с Перегуд и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Ксюша Процаенко

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Алеся Маллямова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

anya

Запеканка из шницеля и брюссельской капусты конечно на любителя.
Но понравилось.

endende

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

yulya

Это очень - очень вкусный рецепт!

ardel

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

yankevich_87

Думаю, очень вкусно.

Карамлина Тоня

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить запеканку из шницеля и брюссельской капусты.

Андриенко Диана

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

2diesel

Я делала запеканку из шницеля и брюссельской капусты к приезду родственников.Все съели!!!