Мясная запеканка в микроволновке
Микроволновку не люблю, но иногда ею пользуюсь. Она выручает при разогреве блюд, но готовлю в ней редко. Эта запеканка вкусная, годится и для микроволновки, и для духовки. Готовится быстро. Так же может быть интересен рецепт запеканки с яблоками, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 110 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку. Нам понадобится Микроволновка.
Ингредиенты
- Картофель отварной в мундире — 6 шт.
- Фарш мясной — 500 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Сливки — 200 мл
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Сыр твердый — 100 г
Как приготовить мясную запеканку в микроволновке
Репчатый лук нарезать кубиком мелко.
Морковь натрите на терке.
Подготовьте фарш. Можно взять домашний или магазинный.
Репчатый лук обжарить на растительном масле.
Добавьте морковь. Обжарьте все вместе.
Добавьте сырой фарш. Влейте немного воды - 0,5 стакана. Быстро перемешайте, разбив комочки. Тушите до уваривания воды.
Картофель отварной очистить. Нарезать кольцами. Не слишком важно теплый картофель или нет. Единственное - горячий картофель крошится.
Форму для запекания или кастрюльку из огнепрочного стекла смазать маслом. Выложить слой картофеля.
Мясную зажарку поперчите и посолите. Выложите мясную зажарку на картофель.
Картофелем накройте мясной слой.
Влейте 200 мл сливок (15 %). Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху.
Посолите и поперчите. Поставьте в микроволновку в режиме "гриль" на 15 минут. Подайте к столу горячим.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить запеканку из яиц. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
В микроволновку нужно отправлять уже все полуготовое - фарш обжаренный, картофель отварной. Выложите ингредиенты слоями в форму, сверху - слой из тертого сыра.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lyuba77, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мясную запеканку в микроволновке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Девочки, мясная запеканка в микроволновке объедение.
Супер.
lyuba77 большое спасибо!!!
Внесу в копилочку овсяную запеканку, объеденье.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Я приготовила мясную запеканку в микроволновке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мясная запеканка в микроволновке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Lyuba77, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Lyuba77, Рецепт просто прелесть!