Мясная запеканка с цветной капустой
Очень сочно, сытно и вкусно! Так же может быть интересен рецепт запеканки с яблоками, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 93 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, день рождения, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.
Ингредиенты
- фарш мясной 500 г
- капуста цветная 1 кг
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- тимьян сухой по вкусу
- сметана 2 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- кетчуп или томатная паста 1 ст.л.
- масло подсолнечное для жарки 4 ст.л.
Как приготовить мясную запеканку с цветной капустой
Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде. Варить 5-7 минут. Потом откинуть на дуршлаг и немного остудить.
Приготовить зажарку из лука, перца и моркови, мелко нарезанных. Добавить соль, тимьян, можно любимые приправки. Чуть остудить
Зажарку перемешать с фаршем
Форму для запекания смазать маслом и чуть присыпать панировочными сухарями. Выложить половину фарша
Потом слой капусты, поперчить смесью перцев
Накрыть второй половиной фарша.
Приготовить заливку и залить ей нашу запеканку.
Запекать 45 минут при температуре 190-200 г Готово!
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить запеканку из яиц. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик мясной запеканки с цветной капустой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Махонина!!!
Мы тоже недавно первый раз делали овсяную запеканку.
Как вкусно! У меня муж любитель мясной запеканки с цветной капустой.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!