Вегетарианская выпечка без яиц
В этом рецепте вы не найдете продуктов животного происхождения, ведь рецепт у нас вегетарианский. Выпечка получается замечательной и без яиц. Банановый аромат и хрустящая основа, печенье то, что надо! Так же может быть интересен рецепт вегетарианской селедки под шубой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 402 кКал. Рецепт вегетарианской выпечки без яиц относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Бананы — 2 шт.
- Лимон — 1/3 шт.
- Сахар — 1/2 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Мука — 1,5 стак.
- Геркулес хлопья — 0,5 стак. (измельченные)
- Специи — По вкусу (корица и имбирь)
- Изюм — 1 По вкусу
Как приготовить вегетарианскую выпечку без яиц
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Бананы измельчаем в блендере до однородного состояния (кашеобразного), добавляем лимонный сок, сахар, масло и гашеную лимонным соком соду. Перемешиваем массу при помощи миксера 2-3 минуты.
Просеиваем в тесто муку (смешанную со специями и пряностями), также добавляем измельченные геркулесовые хлопья.
Тщательно перемешиваем тесто до однородности.
Перекладываем печенье в силиконовые формочки, сверху украшаем изюмом. Выпекаем печенье в духовке 20 минут до красивого и румяного цвета.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вегетарианскую селедку под шубой с нори. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовим вегетарианскую выпечку без яиц или по-простому - банановое печенье. Измельчаем в блендере бананы и смешиваем массу с другими ингредиентами. Просеиваем в тесто муку со специями и пряностями, добавляем измельченный геркулес. Из однородного мягкого, тягучего теста мы формируем печенье с изюмом. Выпекаем печенье в духовке примерно 20 минут. Удачи!
Комментарии к рецепту
Алексей, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вегетарианская выпечка без яиц для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Буду смело готовить вегетарианскую выпечку без яиц на праздники!
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://litara.ru/supy/solyanka/vegetarianskaya-gribnaya-solyanka. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.