Приготовления теста для пиццы без дрожжей, рецепт которого написан ниже, займет у вас всего полчаса. А результат удивит даже самых опытных хозяек - у вас получится ароматное, хрустящее и тонкое тесто. Так же может быть интересен рецепт идеального теста для пиццы, мне понравился.
Несложный рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 275 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем на плите~0~в духовке.
Муку просеять через сито в миску и сделать в центре углубление. В центр постепенно влить воду (предварительно подогреть ее до теплой температуры). Постепенно подсыпая с краев муку, вымешивать массу до впитывания всей воды.
Влить в тесто растительное масло и вымесить его до полной однородности руками. Выложить бездрожжевое тесто на стол и вымесить его руками до мягкости. При неоходимости добавить немного муки (или добавить немного жидкости).
На стол высыпать соль и вымешивать на ней тесто около 2 минут, пока оно полностью не вберет ее в себя. Скатать из теста шар, обкатать в муке и положить в миску, накрыть пищевой пленкой.
Оставить тесто для пиццы без дрожжей примерно на 20 минут при комнатной температуре. Спустя указанное время вынуть тесто из миски на присыпанную мукой поверхность.
Раскатать бездрожжевое тесто в тонкий пласт и переложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой. Сверху смазать тесто соусом, выложить начинку и посыпать сыром.
Выпекать пиццу из бездрожжевого теста около 15-20 минут при температуре 200/220С. Вынуть противень и оставить его на несколько минут остывать. Затем нарезать тонкую пиццу из теста без дрожжей на порционные кусочки и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить итальянское тесто для пиццы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Тесто для пиццы без дрожжей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Добавила в закладки тесто из кефира для пиццы, чтобы потом не искать.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Буду к вам заходить чаще.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Приготовила тесто для пиццы без дрожжей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт теста для пиццы без дрожжей меня выручил!
Прикольно получилось класс!!!
Кому посчастливилось отведать тесто для пиццы без дрожжей — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Обязательно приготовлю!
Томара, спасибо!
Вот это ДААААА!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Томара!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень понравился состав теста для пиццы без дрожжей, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за отличный рецепт!
Не рецепт, а песня!!!