Пирог шарлотка
Я люблю печь на всю семью, но папа соблюдает пост, поэтому не всегда ему получается что-то попробовать. Эта шарлотка специально для него: без яиц, но она сохранила тот вкус детства, когда ее пекла еще моя бабушка - его мама.) Так же может быть интересен рецепт шарлотки с грушами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 406 кКал.
Ингредиенты
- мука - 2 шт.
- сахар - 1 г
- лимонная кислота - 5 ч.л.
- ванилин - 1 ч.л.
- масло сливочное - 70 г
- кефир - 1 шт.
- корица - 5 ч.л.
Как приготовить пирог шарлотка
Смешать все сухие компоненты.
Втереть масло и добавить кефир (или ряженку), капнуть лимонного сока.
Смазать форму маслом и посыпать мукой. Яблоки очистить и нарезать, как вам нравится.
На дно формы выложить порезанные дольками яблоки, посыпать сахаром (мне хватило 1 ст. л., т. к. яблоки были сладкие) и корицей (у меня корицы не оказалось, и я поэкспериментировала с какао).
Залить яблоки тестом. Можно также тесто перемешать с яблоками и выложить в форму. Выпекать при температуре 200 град. 75 мин на 3 уровне. (Кому-то может хватить 50 мин, нужно проверять).
Выложить из формы, когда немного остынет и посыпать пудрой. Прятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирог шарлотка с грушей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем пирог шарлотка. Довольно вкусно выходит :)
Не умею готовить в принципе вообще, а пирог шарлотка сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирог шарлотка съели за один присест!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень интересная ссылка о litara.ru/vypechka/sharlotka/pirog-sharlotka-s-yablokami.
Настя, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Настя, отличный рецепт пирога шарлотка, все ингредиенты любимые.
Спасибо за рецепт пирога шарлотка, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Пирог шарлотка «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Настя, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я приготовила сегодня пирог шарлотка, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Настя!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за отличные рецепты!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пирога шарлотка!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Делала пирог шарлотка на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!