Пьяная шарлотка

Как приготовить пьяную шарлотку
Фотография пьяной шарлотки
Время подготовки 20 мин
Общее время 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 300 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя lukasheva_81

Ингредиенты

  • яблоки - 10 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 0,5 стак.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • ванилин - 1 г
  • водка - 1 ст.л.
  • йогурт - 1 ст.л.
  • масло растит. - 1 ст.л.
  • мука - 3/4 ст.

Как приготовить пьяную шарлотку

Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Выложить в смазанную форму (20 см) слоями.

Яйца взбить до пышной пены, всыпать сахар и ванилин, продолжая взбивать.

Рецепт пьяной шарлотки

В яичную массу влить масло.

Рецепт пьяной шарлотки

Добавить йогурт (кефир, простоквашу).

Рецепт пьяной шарлотки

Затем влить водку.

Рецепт пьяной шарлотки

Муку соединить с содой, просеять. Ввести в тесто порциями, размешивая венчиком.

Рецепт пьяной шарлотки

Тесто равномерно вылить на яблоки.

Рецепт пьяной шарлотки

Выпекать при 180C 30 минут. По готовности дать остыть в форме, затем аккуратно извлечь из нее. Приятного аппетита!

Рецепт пьяной шарлотки

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирог шарлотка. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ира Валуева

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

picalara2001

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

shabanova_93

Вы там знаете толк в еде :)

sorsier

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

nikolenko_84

Lukasheva_81, здесь новое блюдо шарлотка с абрикосами litara.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-abrikosami.

roraredio1985

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Томара Гинкас

Кульно

dina77

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

hendai1971

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Надя Казарова

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

valer iovich_95

Спасибо lukasheva_81, ты меня спасла!!!

Невдашева Ксюша

+++,
муж в восторге))))))))))))

valya

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

adoror1972

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пьяной шарлотки мой любимый!!!