Пьяная шарлотка

Как приготовить пьяную шарлотку
Фотография пьяной шарлотки
Время подготовки 20 мин
Общее время 30 мин
Рецепт на 10
Калорий 300 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя lukasheva_81

Ингредиенты

  • яблоки - 10 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 0,5 стак.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • ванилин - 1 г
  • водка - 1 ст.л.
  • йогурт - 1 ст.л.
  • масло растит. - 1 ст.л.
  • мука - 3/4 ст.

Как приготовить пьяную шарлотку

Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Выложить в смазанную форму (20 см) слоями.

Яйца взбить до пышной пены, всыпать сахар и ванилин, продолжая взбивать.

Рецепт пьяной шарлотки

В яичную массу влить масло.

Рецепт пьяной шарлотки

Добавить йогурт (кефир, простоквашу).

Рецепт пьяной шарлотки

Затем влить водку.

Рецепт пьяной шарлотки

Муку соединить с содой, просеять. Ввести в тесто порциями, размешивая венчиком.

Рецепт пьяной шарлотки

Тесто равномерно вылить на яблоки.

Рецепт пьяной шарлотки

Выпекать при 180C 30 минут. По готовности дать остыть в форме, затем аккуратно извлечь из нее. Приятного аппетита!

Рецепт пьяной шарлотки

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирог шарлотку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ира Валуева

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

picalara2001

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

shabanova_93

Вы там знаете толк в еде :)

sorsier

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

nikolenko_84

Lukasheva_81, здесь новое блюдо шарлотка с абрикосами litara.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-abrikosami.

roraredio1985

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Томара Гинкас

Кульно

dina77

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

hendai1971

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Надя Казарова

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

valer iovich_95

Спасибо lukasheva_81, ты меня спасла!!!

Невдашева Ксюша

+++,
муж в восторге))))))))))))

valya

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

adoror1972

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пьяной шарлотки мой любимый!!!