Рулетики с инжиром
Так же может быть интересен рецепт кутьи с рисом и инжиром, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 805 кКал. Нам понадобится Мороженица, Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1,75 стак.
- Разрыхлитель 1/4 чайной ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Сода 1/4 чайной ложки
- Сливочное масло 120 г
- Яичный желток 1 шт.
- Сыр маскарпоне 115 г
- Ваниль 1 ч.л.
- Мед 7,5 столовые ложки
- Сушеный инжир 100 г
- Апельсиновый сок 2 столовые ложки
- Цедра апельсина 2 ч.л.
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
Как приготовить рулетики с инжиром
В миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
В комбайне смешайте размягченное сливочное масло, маскарпоне, желток и ваниль, затем добавьте смесь м мукой, хорошо перемешайте и скатайте тесто в шар.
разделите тесто пополам и сформируйте из каждой половины прямоугольники 15х5 см. Заверните в пленку и отправьте в холодильник на 1,5 часа.
В комбайне измельчите инжир и смешайте с медом, соком и цедрой апельсина и корицей.
Раскатайте 1 кусок теста между 2 листами пергамента, снимите верхний лист и намажьте половину начинки, оставляя небольшие края. сверните тесто с длинной стороны, постепенно убирая бумагу. Повторите тоже самое со второй половиной. Заверните рулеты в пергамент и охладите 4 часа.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Разрежьте рулеты на небольшие куски и выложите на смазанный маслом противень. выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета. Переложите на блюдо и охладите.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рисовую кашу с яблоками и инжиром. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вот сейчас по Вашему рецепту, Ольга, делаю это чудо чудное;)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Рулетики с инжиром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Девочки, увлеклась litara.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/vodka-s-inzhirom. Готовлю каждые выходные.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рулетики с инжиром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Делала рулетики с инжиром уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ну, это было превосходно!
рулетики с инжиром вместе с пальцами едва не съела)
Девочки, рулетики с инжиром объедение.
Супер.
Ольга большое спасибо!!!
Искала рецепт рулетиков с инжиром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень люблю рулетики с инжиром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))