Кутья с рисом и инжиром
Приготовь традиционное ритуальное блюдо с инжиром. Необычный вкус!
Интересный вариант приготовления кутьи - с инжиром, ананасами, мармеладом, орешками. Очень вкусно и очень сладко! Так же может быть интересен рецепт кутьи из перловки в термосе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 189 кКал.
Ингредиенты
- Рис - 200 г
- Растительное масло - 10 мл
- Соль - 5 г
- Вода - 400 мл
- Арахис - 50 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Ананасы - 50 г
- Мармелад - 50 г
- Курага - 100 г
- Инжир - 130 г
- Мёд - 60 г
Как приготовить кутью с рисом и инжиром
Этот необычный вариант кутьи готовится, в общем, также, как и традиционный. Вот что для этого нужно:
1. Рис промыть в кастрюле, меняя воду, пока она не станет прозрачной.
2. Затем к рису добавить масла, соли и залить кипятком. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь до минимума. Варить в открытом виде до готовности, но не разваристости. Выложить в подходящую для смешивания посуду.
3. Арахис и грецкие орехи поджарить, очистить от шелухи. Добавить к рису.
4. Ананас нарезать соломкой и добавить туда же к рису с орехами.
5. Мармелад тоже нарезать небольшими кусочками и положить к смеси. Пару кусочков отложить для украшения.
6. Добавить некрупно нарезанные курагу и инжир. Один инжир разделить на несколько долек для украшения. Все хорошенько перемешать, добавив мед, и украсить перед подачей.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кутью из перловки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепты супер, спасибо огромное!
Варя, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Девочки, увлеклась водкой с инжиром. Готовлю каждые выходные.
Спасибо Варя, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо, буду попробовать)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Варя за прекрасный рецепт!
Замечательный рецепт, кутья с рисом и инжиром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Теперь это мой любимый кутья с рисом и инжиром.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я тоже делала кутью с рисом и инжиром.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!