Шоколадный пирог с помадкой
Так же может быть интересен рецепт пирога с сыром, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 235 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.
Ингредиенты
- сахарный песок 300 г
- яйца куриные 6 шт.
- шоколад 250 г
- какао-порошок 4 ст.л.
- творог 400 г
- мука белая высшего сорта 400 г
- ванилин 1 щеп
- масло сливочное 200 г
- масло сливочное 2 ст.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- соль 1 щеп
- сливки 2 ст.л.
Как приготовить шоколадный пирог с помадкой
Творог растереть со 100 гр сахара.
Когда крупинки сахара растворятся, вбить 2 яйца и ванилин. Тщательно перемешать. Творожную начинку отставить в сторону.
1,5 плитки шоколада с маслом растопить на водяной бане.
Подготовить муку, разрыхлитель и соль. Растопленный шоколад остудить.
Оставшиеся 4 яйца и сахар растереть.
Добавить 2 ст. л. какао-порошка.
Соединить яично-шоколадную массу с мукой и растопленным шоколадом.
Форму для выпечки смазать маслом.
Сначала выложить часть шоколадного теста, сверху-часть творожной начинки. Затем снова слой теста и несколько ложек начинки. И так - пока все тесто не закончится. Самое главное - последним слоем всегда должно быть тесто, так как оно защищает начинку от пересыхания.
Выпекать в духовке 1 час при температуре 170 градусов. И пока он готовится, приготовить шоколадную помадку. Растопить масло, плитку шоколада, оставшееся какао и сливки.
Как только шоколадный пирог будет готов выложить его на блюдо и нанести еще на горячую поверхность пирога горячую помадку, чтобы она пропитала собой верхушку пирога.
Приятного чаепития!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пирог с физалисом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень вкусно!
Все как в рецепте arefyeva_88.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Только закончила приготовление шоколадного пирога с помадкой.
Спасибо!
У девочек встречала похожие рецепты: клубничный пирог.
Arefyeva_88, рецепт шоколадного пирога с помадкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Arefyeva_88, рецепт замечательный, спасибо!
А я готовлю шоколадный пирог с помадкой в первый раз.
Отличный рецепт:)
Обожаю шоколадный пирог с помадкой
ОЧ вкусно получилось)
Arefyeva_88, спасибо.
Приготовила шоколадный пирог с помадкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)