Печенье зайчики
Помните песенку про елочку, которой холодно зимой? Маленькие дети очень ее любят, по крайней мере, кого я знаю. Так давайте приготовим сегодня одного из героев песенки, а именно зайчика. Делается просто, дети будут в восторге, а поможет нам в этом клюквенный джем от ТМ Махеев. Так же может быть интересен рецепт морковного печенья, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 337 кКал.
Ингредиенты
- пшеничная мука - 130 г
- крахмал - 60 г
- сахар - 1 ст.л.
- сметана 15% - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 4 г
- сахарная пудра - 50 г
- сливочное масло - 100 г
- клюквенный джем ТМ «МахеевЪ» - 100 г
- печенье - 50 г
- какао-порошок - 1 ст.л.
- ванилин - 1 г
Как приготовить печенье зайчики
Муку смешать с крахмалом, сахаром и разрыхлителем. Перетереть с охлажденным маслом в крошку. Добавить сметану и замесить мягкое тесто. Если надо, добавьте немного сметаны или муки.
Печенье поломать и превратить в мелкую крошку, смешать с какао и джемом от ТМ МахеевЪ до однородной массы. Я брала клюквенный, но подойдет и вишневый. Масса должна быть похожа по консистенции на шоколадную пасту. Если очень густая, добавьте еще джема.
Раскатать тесто в прямоугольник и виртуально разметить его на 3 части по длине. Верхнюю часть не тронуть, на среднюю положить и разровнять половину начинки. Последнюю часть при помощи ролика для пиццы разрезать на полоски.
Целой стороной покрыть начинку.
Затем накрыть полоски. Положить на противень, перевернув полосками вверх.
Выпекать при 180 С 35-40 мин до золотистого цвета. Вынуть, порезать по две полоски, как ушки у зайчика и обсыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно хоть с чаем, хоть с молоком.
Поближе.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить печенье ракушки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень люблю печенье зайчики, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Это мой самый любимый рецепт печенья зайчики, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за рецепт, готовила печенье зайчики на день рождения сестры
Всем понравилось
галетное печенье гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Опачки!
Теперь братик обрадуется печенью зайчики!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!