Мятно-шоколадное печенье

Как приготовить мятно-шоколадное печенье
Фотография мятна-шоколадного печенье
Общее время 70 мин
Рецепт на 35 порций
Калорий 611 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя atofi1995

Ингредиенты

Основа

  • сливочное масло 180 г
  • сахар 180 г
  • яйца 2 шт.
  • 1 ст.л. мятного ликера или 1 ч.л. мятного экстракта (настойка перечной мяты из аптеки тоже подойдет)
  • пшеничная мука 400-450 г
  • пара капель зеленого красителя
  • какао-порошок (с горкой) 2 ст.л.

Как приготовить мятно-шоколадное печенье

Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.

По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Вливаем ликер и еще раз взбиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем пластичное тесто.

Рецепт мятна-шоколадного печенье

Делим его на 2 части. В одну добавляем краситель, во вторую - какао. Вымешиваем каждую часть до однородного цвета - желательно максимально быстро, чтобы масло не успело окончательно растаять от тепла рук.

Из зеленого теста формируем длинный цилиндр. Шоколадную часть раскатываем в пласт так, чтобы в него можно было завернуть зеленое тесто.

Рецепт мятна-шоколадного печенье

Сворачиваем, оборачиваем тесто пищевой пленкой.

Рецепт мятна-шоколадного печенье

Кладем в морозильную камеру на 20-30 минут. Затем вынимаем и нарезаем на ломтики толщиной около 6-7 мм. Кладем на застеленный пергаментом противень.

Рецепт мятна-шоколадного печенье

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 12-15 минут.

Остужаем и подаем.

Рецепт мятна-шоколадного печенье

Приятного чаепития!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить морковное печенье. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Надя Смородина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

semikova_79

Отличная тема:) уже в закладке.

Лена Филипьева

У меня мятно-шоколадное печенье прямо как на картинке!
получилось шикарно, atofi1995 спасибо за рецептик!!!

zhaldak_97

Atofi1995, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Лиза Ржаницына

Спасибо большое, atofi1995, освежила в памяти рецепт мятна-шоколадного печенье!
порадую любимого.

rerith1998

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мятна-шоколадного печенье!
10++++++
Это моя оценка.

karolina

Внесу в копилочку печенье ракушки litara.ru/vypechka/pechenye/pechenye-rakushki, объеденье.

dina99

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Оля Слабинская

Большое спасибо так вкусно

Надежда Кунцева

Прикольно получилось класс!!!

ofonti

Красиво, вкусно, класс просто!

valentina

Мы тоже недавно первый раз делали мятно-шоколадное печенье. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

inga

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

uryavina_90

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо atofi1995 за отличные и простые рецепты!

lera

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Василиса Мойсеенко

Прекрасный рецепт!
Лучше делать мятно-шоколадное печенье строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

lyudmila83

Увидев рецепт мятна-шоколадного печенье и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

vera71

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!