Печенье без масла
Очень вкусное печенье и совсем нежирное. Готовится очень просто, а съедается практически сразу же после выпечки. Так же может быть интересен рецепт печенья гата, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 423 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, полдник, на полдник, на десерт.
Ингредиенты
- Мука — 300 г
- Творог нежирный — 200 г
- Сметана 15% — 150 г
- Растительное масло — 80 г
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Имбирь молотый — 0,5 ч.л.
- Лимонная цедра — 1 ч.л.
- Грецкие орехи — 100 г
- Соль — 1 Щепотка
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Как приготовить печенье без масла
В миске смешиваем блендером сметану, растительное масло, творог, соль, лимонный сок, крахмал, ванильный и обычный сахар.
Очищенные грецкие орехи слегка измельчаем. Кусочки не должны быть мелкими, гораздо приятнее будет, если в печенье вам попадется крупный кусочек:) Отправляем орехи к полученной массе.
Смешиваем муку с содой, добавляем в миску с полученной массой и замешиваем тесто.
Отрываем от теста небольшие кусочки и лепим шарики, величиной чуть больше грецкого ореха. Выкладываем шарики из теста на противень и выпекаем минут 30 до румяного цвета. Температура выпечки 170-180 градусов. Проверить готовность печенья можно деревянной зубочисткой.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить морковное печенье. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если вы хотите испечь печенье без масла, я расскажу вам как это сделать. Рецепт приготовления печенья без масла простой и вы легко с ним справитесь. А в результате у вас получится вкусное печенье, с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Особенно вкусны эти печенья сразу же после выпечки, со временем они становятся мягкими. Но я думаю, что такие печенья вряд ли застоятся у вас. Готовим!
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала печенье без масла для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт печенья без масла!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Грошко, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Я сделала печенье без масла, все получилось очень даже..!
Грошко, спасибо большое!!
Сделала печенье без масла всё было очень вкусно отличный рецептик