Печенье гречиха
Это печенье для тех, кто любит сложные вкусы, гречку и мед Так же может быть интересен рецепт морковного печенья, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 184 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, детский праздник.
Ингредиенты
- мука гречневая 190 г
- сахар белый 125 г
- яйцо 2 шт.
- Мед 2 ст.л.
- ванилин 1 г
- мускатный орех молотый 0.5 ч.л.
- кунжут 10 г
Как приготовить печенье гречиха
Взбиваем яйца с сахаром, мускатным орехом и ванилином. Продолжая взбивать, добавляем мед.
В полученную смесь просеиваем гречневую муку и аккуратно вымешиваем.
Получаем вот такое тесто.
Разогреваем духовку до 50-70град (это температура, при которой возможно держать руку в духовке и ощущаем приятное тепло). Выключаем духовку, обматываем влажным полотенцем чашку и ставим ее в теплую духовку на 30 мин
Достаем, тесто стало таким.
Застилаем протвень фольгой или пекарской бумагой, смазываем маслом и выкладываем ложечкой будущие печеньки.
Посыпаем кунжутом и убираем в духовку при 180град на 15-20 минут (до приятного зажаристого оттенка)
Достаем и наслаждаемся пикантным вкусом. Мне очень понравилось, напоминает гречичный мед. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить печенье ракушки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусно
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Давно хочу попробовать сделать печенье гречиха))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Посмотрите здесь тоже про галетное печенье litara.ru/vypechka/pechenye/galetnoe-pechenye.
Обязательно приготовлю!
Евгения, спасибо!
УУУХХХ вот это печенье гречиха.
Супперрр…спасибо…
Печенья гречиха просто супер, мои гости все были в восторге!!! Евгения, спасибо!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать печенье гречиха просто.
Спасибо за рецепт)))
Евгения большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала печенье гречиха — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит печенье гречиха, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от печенье гречиха.
СПАСИБОЧКИ!
Надо попробовать приготовить печенье гречиха