Шоколадные маффины
Очень просто, очень быстро и очень-очень вкусно!
Из множества рецептов маффинов этот, на мой вкус, самый лучший. Его мне посоветовала подруга сына, Марина. Отсюда и название: "от Марины". Теперь я пеку эти замечательные кексики, когда хочется по-быстрому приготовить что-нибудь к вечернему чаю или утреннему кофейку. Продукты для приготовления есть у каждой хозяйки. Нет необходимости пользоваться кухонной техникой. Получаются с первого раза у всех и всегда! Так же может быть интересен рецепт маффинов с ежевикой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 349 кКал.
Ингредиенты
- Сливочное масло - 150 г
- Молоко - 100 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Мука - 200 г
- Сахар - 150 г
- Какао-порошок - 5 ст.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить шоколадных маффинов
Продукты для приготовления.
Ставим растапливаться масло (маргарин) на слабый огонь. Одновременно включаем духовку на 200 град.,чтобы прогрелась.
Смешать яйца с молоком. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать.
В отдельной миске перемешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель.
Соединить обе смеси и хорошенько перемешать до однородной массы.
Наполнить формочки тестом на 2/3 и поставить в разогретую духовку. Лучше пользоваться силиконовыми формами, их не надо смазывать. Из этого количества теста получается 12 шт. (диаметр формочек 7 см.)
Через 20 мин маффины готовы. Дать им слегка остыть и вынуть из формочек.
По желанию посыпать сахарной пудрой через мелкое ситечко.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маффинов с бананами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Готовила шоколадных маффинов Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Я недавно как раз делала шоколадных маффинов.
Обязательно попробуйте кабачковых маффинов, это вкусно.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Первый раз в жизни решилась на шоколадных маффинов и не получилось(((
Так обидно!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Потрясающий рецепт шоколадных маффинов!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шоколадных маффинов!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Увидев рецепт шоколадных маффинов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Asten1993, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Настя, спасибо за рецепт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шоколадных маффинов
спасибо за рецепт…
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.