Банановые маффины с начинкой

Как приготовить банановых маффинов с начинкой
Фотография банановых маффинов с начинкой
Общее время 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 361 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя dityatyeva_97

Ингредиенты

  • Банан 3 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Кефир 120 мл
  • Мёд 70 г
  • Ванилин 0,5 ч.л.
  • Пшеничная мука 0,5 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Клубника 100 г
  • Смородина 100 г
  • Молочный шоколад 50 г
  • Грецкие орехи 50 г

Как приготовить банановых маффинов с начинкой

Бананы очистите от кожуры, разомните вилкой в кашицу. Добавьте яйца, кефир и мёд, хорошенько размешайте.

Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин, снова перемешайте. Готовую смесь распределите по формочкам для кексов.

Измельчите орехи и шоколад, клубнику нарежьте дольками, смородину оставьте цельной.

Выложите начинку на тесто. Отправьте маффины в разогретую до 175 градусов духовку на 20–25 минут. Готово!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маффинов с киноа. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Вы наверняка заметили, что в ингредиентах нет сахара. Всё верно, сладкими маффины получаются благодаря бананам и мёду. Для более диетического варианта кексов замените пшеничную муку на овсяную. А если рецепт вам понравился, жмите «Поделиться»!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
arisha94

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

lada97

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

alesya86

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю банановых маффинов с начинкой.

alesya86

Очень, очень, очень вкусно!!!

gutramet1972

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

edickea2005

Хороший рецепт. Спасибо

cueldolyi

Отличная тема:) уже в закладке.

yicalac

Нашла в закладках рецепт http://litara.ru/vypechka/maffiny/kabachkovye-maffiny - обязательно надо попробовать.