Так же может быть интересен рецепт маффинов с ежевикой, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 440 кКал. И все это мы будем выпекать.
Кабачки под бокал вина?! Да! Эти закусочные маффины - отличное решение для дружеских посиделок.
Кабачок помыть, хвостик удалить, если кабачок старый, кожу снять, если молочный - оставить.
Натереть кабачок на мелкой терке.
Муку просеять с разрыхлителем и смешать с солью и сахаром.
Адыгейский сыр натереть на крупной терке или порезать мелким кубиком.
Яйца взбить.
Масло сливочное растопить и остудить.
Смешать сухие и жидкие компоненты маффинов до полного соединения, маффиновое тесто приправить молотой паприкой и сушеным чесноком.
Порционные формы для выпечки маффинов смазать сливочным маслом.
Тесто разложить по формочкам, формочки выставить в глубокий противень и влить на 2/3 горячей воды - выпекать маффины из кабачка в разогретой до 220 градусов духовке до готовности.
Готовность проверить сухой лучиной.
Готовые кабачковые маффины до подачи остудить на решетке.
При подаче по желанию гарнировать свежими овощами и украсить свежей зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить маффинов с бананами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Кабачки под бокал вина?! Да! Эти закусочные маффины - отличное решение для дружеских посиделок.
Комментарии к рецепту
Я делала кабачковых маффинов по рецепту Лиза, мне понравилось.
Даже брату, который кабачковых маффинов не любит,понравилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо, Лиза!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим кабачковых маффинов как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Кабачковые маффины вкусняцкое блюдо, сама маффинов с сыром готовлю.
Спасибо Лиза за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кабачковых маффинов!!!
Еще раз спасибо!!!
Вкусно
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кабачковых маффинов на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кабачковых маффинов — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кабачковых маффинов.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибочки Лиза
попробуем обязательно
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ты просто кудесница.
А кабачковые маффины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кабачковые маффины очень похвалила.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Лиза!!!