Лаваш с картошкой
Такой рецепт приготовления лаваша с картошкой очень похож на рецепт жаркого, только вся начинка оказывается в лаваше. Блюдо получается очень сытным, его удобно брать с собой на обеды и пикники. Так же может быть интересен рецепт лаваша с фаршем, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 96 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на природу.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Мясо — 500 г
- Картошка — 500 г
- Лук — 200 г
- Перец — 0,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить лаваш с картошкой
Итак, приступим к готовке, первым нашим шагом будет подготовка продуктов. Моем картошку, чистим ее и режем на кусочки, мелкие кубики. Точно также режем мясо, мясо можно взять любое, это не принципиально, фарш, кстати, тоже очень хорошо подойдет. Если не хотите резать картошку кубиками, можно сделать картофельное пюре. Теперь все это соединяем в какой-нибудь мисочке, туда добавляем измельченный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем все содержимое миски.
К смеси, чтобы она не была очень сухой добавляем, 1/4 стакана воды. Опять все перемешиваем и отставляем в сторону. Приступаем к лавашу, берем лист лаваша и разрезаем ровно на 4 квадратика, точно также поступаем и со вторым листа лаваша. И на каждую такую четвертинку лаваша выкладываем примерно по две столовые ложки начинки, если мясо взяли нежирное, можно положить по маленькому кусочку сливочного масла.
Лаваши следует завернуть конвертиком и уложить на противень, конвертики смазываем маслом и заворачиваем их в листы фольги, теперь укладываем их на противень. Ставим в духовку на минут 50, выпекаем "пирожки" при температуре 200 градусов.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лаваш с яйцом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такие пирожки из лаваша можно готовить с любой начинкой, очень хорошо сочетается картошка с грибами, курица с грецкими орехами. А иногда, когда мяса нет, можно сделать конвертики из лаваша просто с картофельным пюре или сыром. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лаваш с картошкой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Nufica, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я тоже делала лаваш с картошкой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали лаваш.
Так захотелось лаваша с картошкой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Nufica,:) очень аппетитное фото лаваша с картошкой
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лаваша с картошкой!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лаваш с картошкой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!