Ленивый хачапури из лаваша
Грузинская кухня никогда не отличалась низкокалорийностью. Все блюда в ней жирные и весьма сытные. И поэтому она имеет так много поклонников. Моя семья не исключение. Так же может быть интересен рецепт мегрельских хачапури, мне понравился.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 305 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Ингредиенты
- Твёрдый сыр — 150-200 г
- Лаваш — 6 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 0,5 стак.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Яичный белок — 1 шт.
- Яичный желток — 1 шт.
Как приготовить ленивого хачапури из лаваша
Растопите масло. Смешайте его с яйцами и молоком в единую консистенцию.
Лаваш разрежьте на слои. У меня будет 6 хачапури, в каждом по 3 слоя. Смажьте их смесью из первого шага.
Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте его с белком. Наложите слои друг на друга, а в центр уложите сыр.
Сверните хачапури в конверты. Все края промажьте молочной смесью.
Все изделия промажьте взбитым белком и уложите их на противень с пергаментной бумагой.
Запекайте хачапури в духовке при 180-190 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить хачапури ленивого. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Особенно мы любим хачапури. Нельзя сказать, что я делаю прям настоящее традиционное блюдо, но смысл остается тот же: запеченное тесто с яйцом и сыром. И хочу вам рассказать этот простой рецепт, подходящий для домашней кухни. Я описала, как приготовить ленивый хачапури из лаваша в духовке.
Комментарии к рецепту
Спасибо, будем тренироваться:)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yicalac за отличные и простые рецепты!
Yicalac, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
ленивого хачапури из лаваша приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
А вот ссылочка на рецепт litara.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-brynzoi.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!