Мини-кексы с ревенем и имбирем

Как приготовить мини-кексы с ревенем и имбирем
Фотография мини-кексов с ревенем и имбирем
Общее время 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 229 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Оля_К

Ингредиенты

  • пшеничная мука - 350 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 325 г
  • молоко - 250 мл
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • лимоны - по вкусу

Как приготовить мини-кексы с ревенем и имбирем

1. Разогрейте духовку до 180 градусов, приготовьте формочки для маффинов (я использовала силиконовую форму)

2. В большую миску высыпьте муку, смешайте с разрыхлителем, солью и 225 граммами сахара. Вс тщательно перемешайте и сделайте углубление в центре.

3. Выдавите немного лимонного сока в молоко и отставьте на некоторое время.

4. Смешайте цедру от апельсина с половинкой имбиря, яйцом и сливочным маслом. Затем добавьте молоко и ревень. Все опять перемешайте.

5. Наполните тестом формочки для маффинов.

6. В миске смешайте остатки сливочного масла, 100 граммов сахара и имбирь. Я еще положила немного ванильного экстракта. Вс смешайте и выложите поверх теста.

6. Выпекайте около 30 минут пока сахар сверху не станет золотистым. Подавайте с мороженным, прохладным лимонадом из ревеня или с заварным кремом!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кексы солнышко. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
mowaic

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

elaldor

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

hedand

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

alamira1976

Здравствуйте Оля_К!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

2diesel

Спасибо огромное за рецепт мини-кексов с ревенем и имбирем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

isoro

Попробуйте мини-кексы. Очень хороший рецепт!!

olya99

Спасибо, Оля_К!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

etsom

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

zhenya

Пасиба))
по рецепту делаю))

satsom

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

bolyukh_78

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

fomenko_79

Спасибо за удивительные рецепты!

podlesnykh_99

Так захотелось мини-кексов с ревенем и имбирем, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

akabarry

Оля_К!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Ксюша Бузикова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мини-кексов с ревенем и имбирем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

vera72

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

alonended

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

erine

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мини-кексах с ревенем и имбирем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

berbenets_75

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Гричанова Ануля

Оля_К, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мини-кексы с ревенем и имбирем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Маша Иброгимова

Оля_К, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!