Закусочный чизкейк
Вкусные и красивые закуски - это украшение праздничного стола. Предлагаю приготовить закусочный чизкейк - очень эффектную холодную закуску. Расскажу, как приготовить, а вы смотрите, это несложно. Так же может быть интересен рецепт чизкейка нью-йоркского, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 330 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Ингредиенты
- Крекеры соленые — 120 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр "Филадельфия" — 250 г
- Творог мягкий — 250 г
- Лук зеленый — 1 ст.л. (нарезанный)
- Соль — По вкусу
- Ветчина — 50 г (для украшения)
- Зелень свежая — 1 Пучок (руккола, зеленый салат)
Как приготовить закусочный чизкейк
1. Соленые крекеры измельчите в крошку в блендере.
2. Растопите сливочное масло в микроволновке, дайте остыть до комнатной температуры, залейте крошку из крекеров и хорошо перемешайте.
3. На большое блюдо поставьте формовочный круг диаметром 16 см, выложите крошку из крекеров в масле.
4. Столовой ложкой утрамбуйте масляную крошку так, чтобы получился равномерный слой.
5. Смешайте в миске сыр Филадельфия с мягким творогом и мелко нарезанным зеленым луком. Посолите по вкусу, если необходимо.
6. Выложите сырную смесь на слой из крекеров.
7. Также утрамбуйте обратной стороной столовой ложки, чтобы получился ровный, красивый слой, и поместите чизкейк в холодильник на 30 минут.
8. Перед подачей на стол снимите формовочный круг.
9. Украсьте закусочный чизкейк кусочками ветчины, а в центр выложите свежую зелень. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чизкейк из творога. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Эта красивая закуска подойдет и для шведского стола, и для ужина с друзьями. Тем более, что приготовить ее можно заранее, а начинку выбирайте по своему вкусу.
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень вкусный рецепт закусочного чизкейка, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо, rublyova_97, за изумительный рецепт закусочного чизкейка!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я делала закусочный чизкейк.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Rublyova_97, это просто волшебный рецепт закусочного чизкейка!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Сегодня первый раз готовила чизкейк орео. Даже волновалась немножко.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Rublyova_97 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецептик супер!!:)
Спасибо огромное за рецепт закусочного чизкейка!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить закусочный чизкейк! спасибо!
Спасибо, rublyova_97, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить закусочный чизкейк только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!