Чизкейк персики в облаках

Как приготовить чизкейк персики в облаках
Фотография чизкейка персики в облаках
Общее время 6 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий 277 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Марианна Бубенко

Ингредиенты

  • печенье песочное 400 г
  • яйцо 2 шт.
  • масло сливочное 200 г
  • творог 400 г
  • сахар 1 стак.
  • яйца 5 шт.
  • сметана 450 г
  • ванильный сахар 1 шт.
  • персики 4 шт

Как приготовить чизкейк персики в облаках

Печенье измельчить (перемолоть в мясорубке)

Творог прокрутить дважды в мясорубке или взбить в блендере.

Рецепт чизкейка персики в облаках

В печенье добавить яйца и масла.

Рецепт чизкейка персики в облаках

Все перемешать в однородную массу.

Рецепт чизкейка персики в облаках

На смазанном противне выложить тесто тонким слоем, наколоть вилкой. Поставить в холод на 20 минут.

Рецепт чизкейка персики в облаках

В творог добавить яйца, сметану, ванильный сахар.

Рецепт чизкейка персики в облаках

Все взбить блендором.

Рецепт чизкейка персики в облаках

Персики помыть и порезать на дольки.

Рецепт чизкейка персики в облаках

На основу из печенья вылить творожный крем и аккуратно сверху вдавить персики. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 40. (смотреть по готовности крема). Затем выключить духовку и оставить чизкейк в духовке на 1 час.

Рецепт чизкейка персики в облаках

Вытащить из духовки и остудить. Затем поставить в холодильник на 4 часа.

Рецепт чизкейка персики в облаках

Готовый чизкейк порезать на порционные куски. Нежнейшая выпечка готова! Приятного чаепития!

Рецепт чизкейка персики в облаках

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить топленый чизкейк. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Нуриева

Марианна, чизкейк персики в облаках делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

sadxofte

+++,
муж в восторге))))))))))))

unesich

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Невдашева Ксюша

Всем привет! Девочки приготовила чизкейк нью-йоркский, ну очень классно, а главное быстро.

Врублевская Инна

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Ольга Абакумова

Прикольно, но сложновато для меня(

itareda

Приготовила чизкейк персики в облаках на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Варя Бауман

Марианна, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

nikishina_76

Марианна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

yankovich_73

А я думала разбираюсь в приготовлении чизкейка персики в облаках:D:D, а здесь такое:)

yanulya

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!