Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Так же может быть интересен рецепт сырного супа с брокколи в булочках, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 29 кКал.
Ингредиенты
- Капуста брокколи 200 г
- Шампиньоны 5-7 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Картофель 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль
Как приготовить сырный суп с шампиньонами и брокколи
на 100грамм - 88.62 ккал. Б/Ж/У - 3.79/4.78/8.74
Ингредиенты: Брокколи 200 г Шампиньоны 5-7 шт. Сырки 2 шт. Картофель 1-2 шт. Морковь 1 шт. Соль, оливковое масло для обжарки
Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. 4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. 5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп. 6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный суп с брокколи. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
А я делала сырный суп с шампиньонами и брокколи строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Делаю сырный суп с шампиньонами и брокколи уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо vika78 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Может попробуешь как нибудь сырного супа с ребрышками?
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сырный суп с шампиньонами и брокколи.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Первый раз в жизни решилась на сырный суп с шампиньонами и брокколи и не получилось(((
Так обидно!!