Хлебная похлебка для королей

Как приготовить хлебную похлебку для королей
Фотография хлебной похлебки для королей
Общее время 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 93 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя amedan

Ингредиенты

  • вода 2.5 л
  • филе куриное 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • корень сельдерея 0.5 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • сливки 200 мл
  • желток 2 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • соль по вкусу
  • мускатный орех молотый по вкусу
  • хлеб черный 4 шт

Как приготовить хлебную похлебку для королей

Филе вымыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими ломтиками.

Сельдерей, вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Лук очистить, вымыть, нарезать крупными кубиками.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Сливочное масло растопить прямо в кастрюле в которой будете варить суп или на сковороде.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Добавить лук и спасеровать.

Рецепт хлебной похлебки для королей

К луку добавить куриное филе, слегка обжарить.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Добавить также морковь и сельдерей. Обжарить коренья.

Рецепт хлебной похлебки для королей

К обжаренным овощам с мясом добавить воду. Довести до кипения, посолить. Варить минут 15.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Хлеб нарезать небольшими кубиками.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Добавить хлеб в кастрюлю. Варить минут 15, пока хлеб хорошо не размокнет.

Рецепт хлебной похлебки для королей

К супу добавить сливки, хорошо размешать.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Желтки отделить от белков. Взбить желтки с небольшим количеством сливок и влить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Чеснок выдавить через пресс и добавить в суп. Довести до кипения. Посолить по вкусу. Добавить мускатный орех.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Зелень мелко порубить и добавить в суп. Накрыть крышкой, снять с огня. Дать немного остыть и настоятся.

Рецепт хлебной похлебки для королей

Подавать теплым с хрустящим хлебом и зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт хлебной похлебки для королей

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить похлебку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
yankevich_87

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

kira88

Amedan, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

allupad

А я думала разбираюсь в приготовлении хлебной похлебки для королей:D:D, а здесь такое:)

yicalac

Сразу захотелось попробовать (люблю похлебку из баранины).

Тебенькова Катя

Супер!

polli

Дорогая amedan!!!
Приготовила хлебную похлебку для королей мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Зинка Воеводенко

Amedan, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

norka_82

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

nyutka

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

alesya

А как же мне хочется уже приготовить.

akhtyamzyanova_92

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с хлебной похлебкой для королей!

Лена Филипьева

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Ира Скоробогатова

Какой замечательный рецепт хлебной похлебки для королей - яркий, красочный и аппетитный!

Карамлина Тоня

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.